吃甜甜杆

从一粒粒玉米种子撒进土地里,我就一遍遍地追问母亲,啥时候能板玉米棒子?

母亲抚摸着我的头说:"傻子孩,玉米刚刚种下,就踮忆着扳玉米的时候。真是结个桑葚等不得黑。任何东西都有它生长变化的规律。种玉米也不容易呀,玉米种下后,吸收土壤中的水分,首先涨被了肚皮,接着开始发芽,最后才破土而土。玉米苗刚出来的时候,难免有几个挤在一起,我们拔去拥挤在一起的苗子,又要清除地面上的杂草,疏松土壤。定苗就是决定留下的玉米苗的去留情况,按照一定的株距,行距,留下健壮的小苗。紧接着就是追肥,一般都是用尿素或碳酸氢氨,在有雨水的情况下,一棵苗子的根部抓撂一些。又要锄二遍玉米地,在玉米苗的根部yoing一堆土。可防止大风时倒伏。玉米抽顶花,吐红须最关健的时候,这时需要大量的水,这是决定玉米产量的关健时候。棒子只要离身了,玉米就吃定了。玉粒升饱了面浆,最后才到了扳的时候。"

醉翁之意不在酒。其实,我对这些并不关心。最关心的是盼望着扳玉米的这个最美妙的时刻的到来。因为在这个时候,不但可以啃上煮熟的嫩玉米棒子,吃锅洞里烧的嫩玉米棒子,更是在扳玉米的这几天,天天可以吃到甘蔗一样的玉米甜甜杆。商店里可以吃的甜东西很多,甜玉米杆和甘蔗长的像极了,但要用钱才能买到。

玉米杆,满地都是,不用掏钱。想吃几根就吃几根。玉米杆的甜与不甜,从颜色上也能看得出来。甜的玉米杆通体都是淡黄色的,结的玉米棒子一般较小。这种玉米杆只长甜甜不打粮食。玉米杆在扳的过程中,通过听它折断时所发出的声音情况,也能判断个八九不离十。甜的玉米杆,在扳的时候,声音很脆,容易折断。一节便是一个结。啃去外面的一层皮,咔嚓咬一囗,汁液满口,咂尽它甘甜的乳汁,来回在嘴里反复咀嚼,把甜汁咽下去,吐出玉米杆的渣渣。

小时候,母亲去上工,怕我们尾随着追去,影响她们干活,答应回来时给我们带两根甜甜杆。我们便听话地回去了。

于是,我们三两个一帮,就在院子里玩。望着太阳的影子,估摸着快放工了。因为放了工,我们就可以吃到母亲捎回来的甜甜杆。

在一块地里,有的玉米杆就甜,有的就不甜。凡是肥沃的土地,结的玉米棒子就会很大,要找根甜甜杆是困难的。反倒是那些脊薄的玉米地里,放眼望去,到处都是甜甜杆。

世上任何事物都有它的度,超过了这个限度,就会起到相反的作用。甜甜杆也是这样,我们见了它,不由得人就想吃它,但我们往往毫无节制地吃,有时得吃得过多了,嘴唇,舌头都会腐烂,而且很疼痛。没办法说饭。冷了会疼,烫了会疼。

这一切好像就发生在昨天,吃甜甜杆的日子早过去了。现在的土地都肥沃了许多,净长玉米棒子,不长甜杆了,就是想吃甜甜杆,也不容易找得到。但这时也没那个必要了,花几块钱去商店里买截甘蔗,照样可以过过嘴头的瘾。

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