宜家卖的1元冰淇淋,是甜蜜增长利器

前几天和同事吃午饭,是公司对面的一家面馆,不过还有套饭提供。同事第一次去,而我之前已经去过了,吃的是面,觉得口味还不错,所以这次打算尝尝套饭。

令人失望的是,套饭做的真不怎么样,量小不说,米饭也偏粘稠,同事并不喜欢。但是隔天我们又去了一次,点的都是面,可能第一次尝试套饭的时候,把他的期望拉到很低,于是这次他觉得惊艳无比。而我反倒是被套饭的尝试拉低了体验感。

于是我们就这个问题展开讨论,

我认为这里就牵扯到品控-体验的问题,面和饭的品控不一,也会直接导致用户体验路径不一。梳理我俩的体验路径如下:

【我】第一次吃面-味道不错-第二次吃饭-不好吃-体验下降-面吃腻-不再回头

【他】第一次吃饭-不好吃-第二次吃面-好吃-体验上升-回头-尝试更多面

因此我认为无论线上还是线下产品,都需要把控一个质量标准,如果套饭的味道能提升到面的一般水准,那么我的路径就可能变为:

【我】第一次吃面-味道不错-第二次吃饭-也不错-体验略上升-回头-尝试其他饭-面和饭交替吃,从而带动我的回购

同事就此还提到「峰终体验」。

什么是峰终体验呢?

用户会记住在体验一件事物时,情绪最高点+结束时的情绪,从而影响对产品/服务的看法。

所以,为什么宜家在最后会给用户提供1块钱冰淇淋?不仅是为了制造便宜给你占,更是为了在这个体验结束的节点,制造对它的美好回忆,从而让这个回忆附着在这个品牌上。并且,让你每次逛宜家后都会去买,去重复这个动作以一遍遍增强美好的记忆感。

的确,我回想之前逛宜家,最后买的冰淇淋真是让我有一种大占便宜的超值体验,现在想来还是美滋滋呢。

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