英国传统圣诞美食大公开


圣诞百果馅饼 Mince Pie



圣诞百果馅饼的内馅由蔓越莓、苹果等多种果干、白兰地及英式香料混合而成,口感甜而浓烈。由于添加了白兰地酒的成分,吃完之后会带给你节日的小晕眩喔。百果馅饼是真的很甜,但如果吃的时候配上一杯英式茶,就变得刚刚好了呢。其实它很像我们中国中秋节时吃的月饼。和月饼一样,英国人民会在圣诞节之际制作百果馅饼自己食用并馈送亲友。


苏格兰酥饼 Scottish Shortbread



苏格兰酥饼一种非常传统的英国食物。它虽然叫做 shortbread 但并不是 bread,而是一种很紧实的饼干,类似于中国的桃酥。每逢圣诞节,英国人会提前采购满满一大桶的 shortbread 作为英国“年货”。同百果馅饼一样,你可以为苏格兰酥饼配上一杯浓浓的红茶,吃一口酥饼,就一口茶,或者,就像豆浆沾油条那样,用酥饼沾着茶来食用,享受酥饼在口中慢慢融化的过程。


巧克力硬币 Chocolate Coins



噹噹噹!巧克力硬币大家不会陌生了,不仅是在中国,巧克力硬币广受全世界孩子们的喜爱。尤其是在圣诞节时,收集尽量多的巧克力硬币在英国孩子中非常流行。孩子们往往还会在衣服兜里揣上几枚,随时和小伙伴交换喔。


圣诞蛋糕 Christmas Cake



圣诞蛋糕是一种只有在圣诞节时才会售卖的覆盖着糖霜的圆形果料蛋糕。人们往往会在圣诞蛋糕上装饰上圣诞树,小房子或是圣诞老人的模型。传统吃法是,放下手边的一切事情,为自己切上一角圣诞蛋糕,配上一杯红酒或白兰地,闭上眼睛感受圣诞大门的开启。


圣诞木桩蛋糕 Yule Log



在很久以前,人们在圣诞节时会到树林里砍伐好足够的木材(Yule-log),带回家填在壁炉里,并从圣诞夜起保持12天的持续燃烧。而现在,取而代之的庆祝方式就是食用这种圣诞木材形状的蛋糕。



圣诞木桩蛋糕是浓郁的巧克力口味,中间夹有绵密的巧克力糖粉,最外层再包裹上一层巧克力脆皮。圣诞夜之际,人们会和家人一起围坐在火炉前,一边聊天说笑,一边食用木桩蛋糕,一起渡过这一年中最温馨快乐的时光。



朋友们,送你一句 Merry Christmas, 圣诞快乐!

最后编辑于
©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
  • 序言:七十年代末,一起剥皮案震惊了整个滨河市,随后出现的几起案子,更是在滨河造成了极大的恐慌,老刑警刘岩,带你破解...
    沈念sama阅读 212,080评论 6 493
  • 序言:滨河连续发生了三起死亡事件,死亡现场离奇诡异,居然都是意外死亡,警方通过查阅死者的电脑和手机,发现死者居然都...
    沈念sama阅读 90,422评论 3 385
  • 文/潘晓璐 我一进店门,熙熙楼的掌柜王于贵愁眉苦脸地迎上来,“玉大人,你说我怎么就摊上这事。” “怎么了?”我有些...
    开封第一讲书人阅读 157,630评论 0 348
  • 文/不坏的土叔 我叫张陵,是天一观的道长。 经常有香客问我,道长,这世上最难降的妖魔是什么? 我笑而不...
    开封第一讲书人阅读 56,554评论 1 284
  • 正文 为了忘掉前任,我火速办了婚礼,结果婚礼上,老公的妹妹穿的比我还像新娘。我一直安慰自己,他们只是感情好,可当我...
    茶点故事阅读 65,662评论 6 386
  • 文/花漫 我一把揭开白布。 她就那样静静地躺着,像睡着了一般。 火红的嫁衣衬着肌肤如雪。 梳的纹丝不乱的头发上,一...
    开封第一讲书人阅读 49,856评论 1 290
  • 那天,我揣着相机与录音,去河边找鬼。 笑死,一个胖子当着我的面吹牛,可吹牛的内容都是我干的。 我是一名探鬼主播,决...
    沈念sama阅读 39,014评论 3 408
  • 文/苍兰香墨 我猛地睁开眼,长吁一口气:“原来是场噩梦啊……” “哼!你这毒妇竟也来了?” 一声冷哼从身侧响起,我...
    开封第一讲书人阅读 37,752评论 0 268
  • 序言:老挝万荣一对情侣失踪,失踪者是张志新(化名)和其女友刘颖,没想到半个月后,有当地人在树林里发现了一具尸体,经...
    沈念sama阅读 44,212评论 1 303
  • 正文 独居荒郊野岭守林人离奇死亡,尸身上长有42处带血的脓包…… 初始之章·张勋 以下内容为张勋视角 年9月15日...
    茶点故事阅读 36,541评论 2 327
  • 正文 我和宋清朗相恋三年,在试婚纱的时候发现自己被绿了。 大学时的朋友给我发了我未婚夫和他白月光在一起吃饭的照片。...
    茶点故事阅读 38,687评论 1 341
  • 序言:一个原本活蹦乱跳的男人离奇死亡,死状恐怖,灵堂内的尸体忽然破棺而出,到底是诈尸还是另有隐情,我是刑警宁泽,带...
    沈念sama阅读 34,347评论 4 331
  • 正文 年R本政府宣布,位于F岛的核电站,受9级特大地震影响,放射性物质发生泄漏。R本人自食恶果不足惜,却给世界环境...
    茶点故事阅读 39,973评论 3 315
  • 文/蒙蒙 一、第九天 我趴在偏房一处隐蔽的房顶上张望。 院中可真热闹,春花似锦、人声如沸。这庄子的主人今日做“春日...
    开封第一讲书人阅读 30,777评论 0 21
  • 文/苍兰香墨 我抬头看了看天上的太阳。三九已至,却和暖如春,着一层夹袄步出监牢的瞬间,已是汗流浃背。 一阵脚步声响...
    开封第一讲书人阅读 32,006评论 1 266
  • 我被黑心中介骗来泰国打工, 没想到刚下飞机就差点儿被人妖公主榨干…… 1. 我叫王不留,地道东北人。 一个月前我还...
    沈念sama阅读 46,406评论 2 360
  • 正文 我出身青楼,却偏偏与公主长得像,于是被迫代替她去往敌国和亲。 传闻我的和亲对象是个残疾皇子,可洞房花烛夜当晚...
    茶点故事阅读 43,576评论 2 349

推荐阅读更多精彩内容