过春节，是孩子们最开心的事儿，而年味，更多的是关于食物的味道。
小孩小孩你别馋，过了腊八就是年
腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三
二十三糖瓜粘，二十四扫房子
二十五炸豆腐 二十六敦羊肉
二十七宰公鸡，二十八把面发
二十九蒸馒头，三十晚上闹一宿
大年初一扭一扭。
我小的时候，还经历过食物配给，很多东西需要凭粮票，油票购买。那时候的食物供给是匮乏的，到了冬天更缺乏新鲜的蔬菜。
记忆中比较深刻的是夏天储存西红柿，秋天购买冬储大白菜。夏天西红柿很便宜 那时候才几分钱一斤 将西红柿洗净放入锅中煮，再将煮好的西红柿放入洗净的玻璃容器里上笼蒸 盖严 置于阴凉避光处保存。这样在冬天也能吃到西红柿炒鸡蛋或是西红柿鸡蛋汤了。
北京进入十一月初就开始排队买冬储大白菜。那时候我住在姥爷家，是在西城的一个四合院里。家家户户门前都会有一堆大白菜，姥爷家买大白菜可不是几十斤的买，而是要买上二三百斤，堆成了一座小山。等寒流一来，需要用旧棉被把大白菜盖严以防冻坏，这就是一家人一冬的菜式。
北方的年味，最具代表性的是还是“饺子”。大年三十晚上全家人一起包饺子，守夜饭的主角是饺子，大年初一早饭也是饺子。把剁好的白菜放在一块纱布里面，挤出水分，再加入提前腌好的肉馅，盐，味精，花椒粉等，按顺时针方向搅拌均匀，鲜香的饺子馅就准备好了。除了白菜馅饺子，还会做韭菜鸡蛋馅的。包饺子需要全家人一起上阵，小孩子也会来帮忙，六七岁的时候我就学会了擀饺子皮，诀窍是要中间厚，四周薄，这样才能做出薄皮大馅的饺子。姥姥还会在年三十的饺子里放上1-2枚硬币，谁吃到了预示着新的一年里会有一年的好运气，
此外过年的时候，姥姥还会蒸馒头，蒸豆包 ，尤其是把酸扎糕切成条作为包子馅，酸酸甜甜的，大人小孩都爱吃。
春节的高潮是年三十的晚上 丰盛的晚餐 全家聚在一起看春节晚会，小孩子们还会和大人到胡同里面去放鞭炮，茨烟花，一起熬夜迎接新年的到来！
