肉丝炒毛豆,百吃不厌
几个老同学老朋友好久没在一起聚了,最近都各有各事,今晚也算是个难得的机会,虽然还有两个没能来。
天气转凉,喝的是烧热的黄酒,还有满满一盆蟹。黄酒配蟹,本是上佳的组合,可我向来对这横行的家伙缺乏兴致,只象征性地啃了几只蟹腿了事。看着大家品得津津有味,我突然感觉自己深陷一种孤独之中。一个人的饮食和性格之间不知有没有什么内在联系,但我对那种什么都吃的人还是怀着某种深深的敬意,我就想弱弱地问一句:哥们姐们,你们是怎么做到的?
不过话又说回来,对于自己的偏食,我同样也充满了深深的敬意。一个人怎么可以什么都吃呢?这算什么呀?能不能有点好恶?上辈子莫非是饿死的,这辈子逮什么吃什么?
然而有的人的饮食虽也有好恶,但不着调。比如有人天上飞的不吃,有人四条腿的不吃,这干嘛呢?这可能就是心理有问题了,和我们这种对食物有正常偏好之人是不可同日而语的。
印象中最糟糕的一次是去日照海边的饮食,基本全是海鲜,甭说吃了,那味闻着我就觉得腥得不行。看着一大桌的人吃得那个欢,我好难过,那一刻我觉得我被这个世界无情地抛弃了。有人可能会说,你这也不着调,海鲜多美味啊,居然不吃?对此我只能嗤之以鼻,懂什么呀?这叫坚守。我不光不吃海鲜,下次有海的地方我都不考虑去了,我去爬山,爬完一座再爬另一座,看你奈我何。
说来说去,我最喜欢的还是家常小菜,比如红烧鱼、红烧家禽、小炒、西红柿蛋汤等,吃起来是最舒服的。没办法,对于饮食,咱就这点出息。
2017-11-05