时光匆匆，自2013年儿子踏入大学校门，一晃竟已十余年未曾长伴我们左右。在我的记忆深处，儿子始终是那个懵懂无知、啥都不会做的小毛孩，仿佛一眨眼他还在我身边撒娇，缠着我给他讲故事、做好吃的。
十一长假的第四天，窗外的雨仍淅淅沥沥地下个不停。雨水打在窗户上，发出清脆的声响。中午时分，我望着窗外被雨幕笼罩的街道，实在不想再去外面的餐馆吃饭，便转身对儿子说：“儿子，咱们今天在家做饭吃吧。”儿子眼睛一亮，脸上洋溢着兴奋的笑容，大声说道：“好啊！今天就让儿子亲自给您做一顿饭。”
听了儿子的话，我心里虽然半信半疑，但还是挺开心的。毕竟在我印象里，儿子一直是个被我照顾的孩子，从未下过厨房。但看到他那自信满满的模样，我还是选择相信他。
不一会儿，儿子熟练地点了盒马生鲜。没过多久，新鲜的食材就送到了家门口。儿子打开袋子，里面有活蹦乱跳的虾、红彤彤的番茄、嫩绿的生菜和白白嫩嫩的豆腐。
我主动请缨，按照儿子的要求，开始处理食材。我小心翼翼地把虾剥壳洗净，又认真地将蔬菜洗好放在一旁。儿子看着我忙碌的身影，笑着说：“妈，剩下的您就别插手了，您就等着吃我做的美味吧。”
只见儿子系上围裙，宛如一位专业的大厨，开始在厨房里大展身手。他先切好姜片，整齐地铺在锅底，然后把洗好的虾放在姜片上，盖上锅盖，开始蒸制。他站在一旁，眼睛紧紧盯着计时器，那专注的神情让我有些恍惚，眼前的这个小伙子真的是我记忆中的小毛孩吗？
5分钟过去了，儿子熟练地打开锅盖，一股鲜香扑鼻而来，鲜嫩的盐焗虾就这样出炉了。接着，他把生菜放入沸水中焯水，然后迅速捞起放在盘中。随后，他在锅中炒了些蒜末，淋在生菜上，一盘清爽可口的凉拌生菜也做好了。
紧接着，儿子又把豆腐捏碎，将小葱切碎，倒入各种调料和蒜泥，不一会儿，一盘色香味俱佳的小葱拌豆腐就呈现在我眼前。最后，他在锅中倒入少许油，等油热后，倒入鸡蛋液，煎至金黄，再把切好的番茄放进去，翻炒几下，一盘酸甜可口的番茄炒蛋也大功告成。
不到半小时，四盘热气腾腾的菜肴就摆满了餐桌。看着这一桌丰盛的饭菜，我心中满是惊喜和感动。儿子还从烤箱里拿出烤好的紫薯和煎饼，笑着说：“妈，尝尝我的手艺。”
我夹起一块虾放入口中，虾肉鲜嫩多汁，味道十分鲜美。我忍不住竖起大拇指，说道：“儿子，你这手艺真是太棒了！”儿子不好意思地笑了笑，说：“妈，这十来年在外面，自己总要学会照顾自己，就慢慢学会做饭了。”
那一刻，我才真正意识到，儿子已经长大了。他不再是那个需要我事事操心的小毛孩，而是一个能够独立生活、照顾他人的男子汉。这顿饭，不仅仅是一顿美味的佳肴，更是儿子成长的见证。看着眼前的儿子，我心中满是欣慰，我知道，我这当妈的可以放心了。
