健康直通车 | 教你做一顿短平快且高质的早餐

早餐装备

小区楼下有家很大的麦当劳餐厅,

早餐也很实惠,算是好吃,

但天天吃也会腻的。


为什么你不做早餐?

起得晚、嫌麻烦、不会做、没时间、不方便、懒得动手打理、浪费时间、真的没空...各种姿势的就是不想做,也没什么大的影响,是?

某种意义上的辩论看起来很在理。吃早餐,相对于都市朝九晚九的上班族来说算是一场滑稽的挑战,本来时间就很紧,工作赶班赶点,哪还能抽出那些调空呢?这是很多人好奇且疑问的地方,说到底再忙,不过是自我意识导致的时间管理系统出现问题,你以为所谓的高质生活,不过是用相对等待时间支解了这种看似集中麻烦的时间,看似图一个快,却也错过了每天最有意思的健康方式。

为什么你做早餐?

纯粹喜欢和简单,自食其力,健健康康。

其实个人就挺喜欢做饭,高中几年,几乎天天如此,做饭我觉得是一种享受,如果有很多时间捣鼓花样style,那绝对不比爱好差那里去。

想改变对时间利用的观念。

追求简单和反思考。

去买早餐和等早餐再到吃完早餐的所有时间真的比做早餐接着吃早餐快?不见得吧,所以才在车上写了篇随笔,想起了每天早上草草做饭的有趣,生活本该活给自己,想快却不一定最快,但用心就会留下脚印。

准备阶段:

面包(超市大面包或分层面包)、全脂牛奶(即便是在减肥也不建议选脱脂牛奶)、鸡蛋(生)、煎蛋器(电源平底锅)(淘宝天猫等不贵)、微波炉(或烧水器、烧水壶/只要能提供开水就行)、小面板五味调料油,刀叉杯等等。

开工阶段:

器材没有很贵,食材也都是基本食堂见到的,不是为了省钱,只是在追求更高性价比的生活方式和心理理念。一个小煎锅(喜欢整花样的可以搞个模型器(很便宜)),这样面包和煎蛋、小香菜基本都有了,孜然小油,放进餐盘里;

同时要进行的是烧开水,等上面食物做完时1L(或800ml)水基本烧开,开始牛奶加热和稀释(每个人的浓度标准不一),这个牌子嘛,只推荐两个,常年健康保证,罗兹姑娘最爱,别问我为什么,就是好喝,很香。

这时候也就差不多了,基本累计花费时间6-9分钟,可能连我自己都没想象可以这么快,没错就是这么快,成本和效率都要比麦当劳来的实在,还有就是快乐,每天都可以收获一种积极有趣的理念和心态,纯粹的喜欢,也许就是这份很少的投资要比每天长此以往看似买早餐换来的便利出色不少,可惜我们太多人选择了后者,在所谓快节奏的生活里被拖慢了生活质量。


最后说点有意思的时间差,比如你可以在做饭的时候听手机新闻早班车或者每日财经等等、在刷牙的时候烧开水/茶/加热牛奶等等、在上班的路上听书学唱歌等等,总之你在想方设法的充实和有趣你的生活,即便每天都很很忙,没有很多人关注,你还是那个自由的Dreamer,因为你所在做的,是大部分人不敢想或者想到没有做到又或者做到没有坚持住的一种信仰,我们叫它OLife。

用心就不仅仅是在做事,还有做人,还有投资自己,所以都市繁华,世界的毓秀,自有人安然若素,默默享受着。

喜欢就是喜欢,能吃饱喝好,再作梦想,一切都显得那么真实可迹。世界(外面)再优秀,你回过头还能看见自己的影子?忙中作乐,好好活着,珍惜每一次做饭的瞬间。

拉开窗户,阳光明媚,祝你每天都有一个美好的开始,一顿简单且健康的早餐。

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