谢小胖减肥日记Day15-Day17:重新开始记录。

大姨妈推迟了10天才来,生理期这几天人很累,整个人都很迟钝。今天请了假,在家休息。纠结到底是什么导致了我生理期推迟?没有做好饮食计划,经常碰到聚餐什么的就会一直吃,体重维持在52kg-53kg之间浮动。减肥路上都是颤颤巍巍,除了有些真的下“狠手”折腾自己的,像我这种小基数减肥的,基本都是“贪生怕死”的吧?但我坚信我能瘦下来,虽然说这阶段没有明显下降,但是体重算是稳定了一些。我相信我能瘦下来。而且要健康的瘦,必要的科学储备知识是必要的。

图片发自简书App

因为晚上基本不吃碳水化合物,查了知乎上的“生酮饮食”和“碳水化合物”两个词条的意思。

生酮饮食(ketogenic-diet,简称KD)是一个脂肪高比例、碳水化合物低比例,蛋白质和其他营养素合适的配方饮食。这一疗法上世纪用于治疗儿童难治性癫痫已有数十年的历史。 生酮饮食是从观察饥饿能减少癫痫发作而开始的。很早以前,Hippocrates用饥饿疗法来治疗癫痫,Bible提到饥饿疗法作为癫痫治疗的一种方法。

碳水化合物(carbohydrate)是由碳、氢和氧三种元素组成,由于它所含的氢氧的比例为二比一,和水一样,故称为碳水化合物。它是为人体提供热能的三种主要的营养素中最廉价的营养素。食物中的碳水化合物分成两类:人可以吸收利用的有效碳水化合物如单糖、双糖、多糖和人不能消化的无效碳水化合物,如纤维素,是人体必须的物质。糖类化合物是一切生物体维持生命活动所需能量的主要来源。它不仅是营养物质,而且有些还具有特殊的生理活性。例如:肝脏中的肝素有抗凝血作用;血型中的糖与免疫活性有关。此外,核酸的组成成分中也含有糖类化合物——核糖和脱氧核糖。因此,糖类化合物对医学来说,具有更重要的意义。自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的有机化合物。可用通式Cx(H<sub>2</sub>O)y来表示。有单糖、寡糖、淀粉、半纤维素、纤维素、复合多糖,以及糖的衍生物。主要由绿色植物经光合作用而形成,是光合作用的初期产物。从化学结构特征来说,它是含有多羟基的醛类或酮类的化合物或经水解转化成为多羟基醛类或酮类的化合物。例如葡萄糖,含有一个醛基、六个碳原子,叫己醛糖。果糖则含有一个酮基、六个碳原子,叫己酮糖。它与蛋白质、脂肪同为生物界三大基础物质,为生物的生长、运动、繁殖提供主要能源。是人类生存发展必不可少的重要物质之一。

还好我吃的不算生酮饮食,只是晚上不吃主食。吃菜和肉。生理期推迟应该是因为最近一个月都没休息好导致的,刚搬新的宿舍,有些不习惯。而且工作满了一年,没有什么收获有些难受。要越来越严苛要求自己,我在饮食上有所改善了,但还是需要更明确的方法来执行。设定明确的方法论。运动项目在生理期结束后开始正式实施。

最近需要改进的就是,细嚼慢咽这一项,必须马上执行,一口饭必须咀嚼10-25下。

拒绝任何零食,拒绝任何油炸食品。群友分享里,有加餐,但我个人认为不需要。

昨天群友的分享(正常餐我自己按自己的需求改了一些,果蔬餐和蛋白餐我拒绝,因为觉得自己会受不了,愉快的减肥才能坚持)
正常餐
早餐:空腹喝一杯温水(或姜枸杞水)约200ml
1、 一个鸡蛋:尽量吃水煮蛋或是蒸水蛋,偶尔可以煎蛋
2、适量吃水果+小番茄(葡萄,榴莲,牛油果和瓜类尽量不吃,糖和脂肪含量太高不利减脂)多吃富含纤维素的水果:菠萝,百香果,蓝莓,奇异果,樱桃,西柚,石榴,苹果
3、250ML低糖酸奶或牛奶+燕麦或者红豆薏米粉泡水+馒头1
4、10克坚果或5颗小灰枣
午餐:餐前喝500ML温水
1、100克主食:可以是地瓜,土豆,玉米,糙米饭,杂粮饭(白米混合红豆薏米绿豆藜麦燕麦,合计30克煮起来刚刚好100克)
2、 200克5色蔬菜
(例如:紫甘蓝,番茄,胡萝卜,西葫芦,彩椒,秋葵,西蓝花和绿叶蔬菜)
做法可以凉拌或是蒜蓉炒(一天用油10克,少盐,调味可以加黑胡椒白芝麻鱼酱油)
3、100克肉:鸡胸肉,鱼,虾,牛肉(任选两样或一样都行)少油煎炒或是清蒸
4、无油菌菇汤30克:各种干货菇类少量多样,茶树菇,小花姑,黑木耳,干豆皮或新鲜豆腐,干贝,小虾皮
晚餐:餐前喝500ML温水
1、200克5色蔬菜
2、100克肉(内容同上)
3、虾米干贝海带汤或是紫菜蛋花汤
果蔬餐(全天无主食)
早餐:200ML脱脂低糖酸奶+1个鸡蛋+10克坚果+100克水果50克小番茄
午餐:300克五色蔬菜+菌菇汤
加餐:100ML脱脂低糖酸奶或是150克水果
晚餐:300克五色蔬菜+海带汤
蛋白餐(全天无主食)
早餐:200ML牛奶+2个水煮蛋
午餐:170克肉+凉拌豆腐+豆皮虾米汤
晚餐:170克肉+蒸水蛋
蛋白餐和果蔬餐一周一次

运动事项,作为喜欢马拉松的人,选择晨跑5-15km,因为有段时间没有练,需要慢慢来。跑完可以做平板3组,一组1min,配合波比。

晚上天鹅臂,波比跳5组,一组12个,深蹲200个。

蒸菜加煎鸡肉
苦瓜不吃,只喝汤

早餐,中途加了一根香蕉
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