前几天在外地培训学习，在培训学校的附近有个不错的日本料理，心里直痒痒，下了课就直奔了去，去了才发现我是一个人。因为培训的同学来自不同的地方，又各住各的，才认识一两天，太不熟了，只能自己一个人了。怎么办呢？本想占一个包间比较私密一点，可是再小的包间对于一个人来说，也似乎大了点。服务员为了大多数顾客着想也不愿意我一个人霸占一个包间，就极其热情的推荐我做前台。我犹豫了再三，只好答应。
当坐在前台的时候，我发现这里别有洞天。首先，让人很有电视电影里吃日本料理的味道。我坐在前台的外围，前台的里面，料理师傅在认真的做菜，料理师傅的后面是酒吧墙，摆满了各色各样的日本酒，酒吧墙中间镶着一个电视播放着日本料理的制作过程，整个店里回荡着中岛嘉美的《我也曾想一了百了》，整个氛围还挺有日本调调的。
因为一个人吃饭，又一个人坐在前台，有一种微微的寂寞，又让人有一种别样的安静。服务员送来大麦茶，点了单，就这样一边喝着大麦茶，一边看着师傅做菜。点了牛油果寿司，平时只是吃做好的，没有亲眼看见过制作过程。只见师傅拿出卷寿司的竹帘铺好，把牛油果洗净去皮去核切成薄片，铺在竹帘上。把一整张寿司紫菜铺在竹帘上，从电饭煲中拿出蒸好的米饭，放在碗中，加了少许的白醋和酱油，搅拌均匀后平铺在紫菜上面。然后把切好的黄瓜丝和蟹肉摆在米饭上，一切就绪后，师傅开始卷，师傅卷的很慢，一边卷一边按压，可能是怕如果压的不紧实一会儿切的时候会散掉。似乎卷寿司卷的好漫长好漫长，终于卷出一管长长的一条，师傅用刀小心的切成一片一片的，寿司终于做好了。下面是摆盘了。寿司卷被一片一片的立着摆在印有樱花图案的长条盘子上，上面洒上类似于面包碎的东西，最后是用类似奶油的东东拉花。搞定，一盘寿司搞定，寿司被端上来的时候，寿司就象傲立在风絮中一般，别有一番雅致，别有一番韵味。
很多事情不做永远不知道它的美好和别样，你也曾一个吃饭吗？你有怎样的感觉！
