遇见一位好友说，吃一个核桃。等于吃一碗白米饭。所以糖尿病人一定要慎重，别由着自己的性子，只顾改嘴馋。
上海市第六人民医院内分泌代谢科主任医师蒋伏松讲：
一般情况下，糖尿病患者可以吃核桃，但是要适量，以免出现不良反应，具体分析如下：
核桃含有脂肪、蛋白质、碳水化合物、单不饱和脂肪酸、维生素A、膳食纤维、钙、镁等营养成分，有助于补充人体所需营养。
通常糖尿病患者可以吃核桃，一般不会有明显的不良影响。但是，核桃含有较高的热量，吃太多核桃也可能会对血糖造成一定影响，还容易引起胃肠不适，出现腹痛、腹胀等症状。因此，糖尿病患者要适量吃核桃。
糖尿病患者平时要注意饮食搭配均衡，控制好每日总热卡，少吃油脂、糖分含量较高的食物，可以多吃一些新鲜的水果和蔬菜，也可适当做一些户外运动，增强自身体质。
患糖尿病的朋友们。应该听医生的嘱咐，保证在血糖稳定的情况下适当的吃。
