清明回家上坟,婶子给割了一包自家院子里种的,无公害韭菜。前天看敏表姐包了韭菜火烧,很馋人。可惜隔着远,没捞着吃。
上边是敏表姐包的韭菜火烧,手艺不错,馋人吧!
这周上零点班,下班后感觉肚子空荡荡的,在班上没迭地打饭吃。回家后,口服了降血压药,赶紧抓了一把生花生米吃,又吃了一个苹果。还是不行,原来是没吃干粮胃同志不答应。
打开电视看博鳌亚洲论坛开幕,总书记发表重要讲话,中国继续扩大开放,但是对于搞经济摩擦者免谈!真是“朋友来了有好酒,豺狼来了有猎枪!”
秦同志洗好韭菜后就睡觉啦。我到厨房吃了个冷馒头。感觉凉哇哇的,睡不安稳觉,没有一丝困意。干脆到厨房淘好小米,用小锅熬小米粥吧。
熬好小米粥,喝了两碗,才感觉腹中舒服了。打开全民k歌,到老石的歌房里露面,排麦一首《草原上升起不落的太阳》,就有些睁不开眼啦,只好上床睡觉。
迷迷糊糊睡了一觉,被南边屋里的秦同志吵醒了。说是要烙韭菜火烧吃。太好啦,哈哈哈,正合我意。
调好馅子,擀面皮。
在面皮上放好韭菜馅。
用瓷碗边割去多余的面皮,哈哈哈,一个馅子火烧成形啦。
放入多星电烤锅中,盖好盖子。把温度调到中温。自动调温,省事!
韭菜火烧出锅啦,自己动手,丰衣足食!
咬一口,真香!馋人吧,想吃的友友来吃吧!
叔叔家种的无公害韭菜,秦同志包的火烧,自己熬的小米粥。几个火烧下肚,喝上两碗浓浓的小米粥,汤足饭饱,粗茶淡饭美美哒!