美国自然疗法专家安东尼.威廉自推出《神奇的西芹汁》一书以来 ，西芹汁的疗愈功能被全球越来越多的人认可并推崇 ，但在国内还并不广为人知 。 西芹汁对肝脏的排毒净化功能之强大，以及对身体各种慢性病、不良症状的神奇疗愈效果，就不一一赘述了，大家可以自行搜索相关资讯 。在此主要跟大家简单介绍如何正确使用西芹汁，使其充分发挥强大的净化功能，为身体减压赋能 ，从而达到身心自愈 。
之所以称早安西芹汁，顾名思义就是在早晨空腹这个最利于肝脏排毒的时间来进行。主要食用步骤和注意事项如下:
1.充分补水。早起先空腹饮用一大杯柠檬水，也可以是白开水。
2.净化排毒。补水30分钟后即可空腹饮用西芹汁。需要注意的是，必须是经过汁渣分离的纯西芹汁，且不能加任何东西，包括水 。
3.丰富营养。30分钟后摄入关键的干净碳水早餐。所谓关键的，是指各种水果、生蜂蜜、小米、土豆、红薯、南瓜、椰子水 。避免加入含油脂或脂肪的食物，即使是健康油脂。
4. 拯救肝脏。这是指午餐前不摄入荤食、任何脂肪或油脂 ，包括坚果、籽类、乳制品、油脂水果、可可、巧克力、果干和盐分，这也是给肝脏减压的关键 。
5. 充分补水。上午要保持充分补水，椰子水是最好的天然饮品。
6.避免阻碍健康和疗愈的食物。这类食物说出来会颠覆很多人的观念，即:蛋和奶制品（病原体的营养品 ），麸质（即麦类，也是病原体最爱的食物 ），芥花油，鱼油和金枪鱼（汞含量高 ），味精，天然香料，猪肉（需要长达十多小时才能完全消化 ），玉米和大豆制品（大多含转基因和农药残留）等 。
7. 可能的排毒反应。可能的排毒反应有腹泻、呕吐、爆痘、出疹、咳嗽、脱发等等不一而足 。因为每个人体内的毒素和病毒的组合都是不同的，因此没有人的排毒反应完全相同。当然也不排除没有明显的排毒反应 。
每个人疗愈时间和感受都会不同，而且身体疗愈不是直线上升的模式，而是曲线上升的， 最重要的是耐心、恒心和信心。
你不需要相信谁，你只需去践行。坚持下去，身体会告诉你答案。
