窗外阴雨绵绵,窗内热火朝天。小郡肝,让你一吃就忘不了的成都火锅。
特色小郡肝,九秒脆毛肚,都在鸳鸯锅里释放出精彩。
鸳鸯锅,由麻辣和清汤组成。清汤锅翻滚着泡泡。麻辣锅,颜色艳丽。看着这锅汤我就垂涎欲滴,蠢蠢欲动便赶紧拿起一根小郡肝串串放进麻辣锅中烫煮,那一串串小郡肝在锅中翻滚着,跳跃着好像在和底汤做游戏。分钟后,我拿起串串往嘴里塞。小郡肝那鲜嫩的味道和饱满的汤汁都给我留下了深刻的印象。这时候我又夹起一片毛肚。放入锅中烫了九秒,一上一下,共七上八下。9秒一过,我赶紧捞出来。蘸上辣椒粉在加点醋放进嘴里弹牙爽脆,辛辣无比,如在舌尖跳跃,口感很好。嗯,毛肚的味道实在不错。
我有机会建议你挑一个夏日的午后来到小郡肝吃一顿火锅。