乡村散文|搂发菜的故事

文/原上文

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野生发菜

九十年代时,我刚上小学。

记起家里所种的田地贫瘠,一家人收入微薄;

母亲为了跟随村里的乡邻一同进山去——挖发菜。

发菜,又称头发菜、龙须菜,是一种野生藻类植物;

因为谐音“发财”,加上营养十分丰富,深受市场青睐。

当时发菜可以达到100-150/每斤,相当于一学年的学费,一家人三个月的口粮。

发菜生长在雨水充沛季节,因为形似头发,一般不容易摘取,需要用自制的耙子搂取,搂取到的发菜经常裹挟着杂草。

西北干旱区,这种野生藻类生长环境十分不易,母亲经常是一早出去,摸黑了才会回来;

我和妹妹常常牵挂母亲,太辛苦啦。

可是每当她回来欣慰地与我们分享一天的成果时,我们的情绪也会被感染。

蓬松的干发菜,看起来多,实则少得可怜;

运气好的情况下,一天可以搂取二两,一般也只有一两多;

就这样,母亲用农闲时间白天去搂取发菜,晚上回来摘杂草;

为了不弄断发菜,摘杂草需要十分小心,效率很低;

四五天能摘出一两的纯发菜,算是快的。

有时候,我们都睡了,她还在摘杂草。

等攒到一到两斤的时候,母亲就会去买发菜;

每次回来,都会大包小包给我和妹妹置办衣物和各式各样的好吃的;

那时候,是我们最开心、最快乐的时刻!

母亲搂发菜辛苦,发菜也金贵,但从来没有自己吃过这东西;

五寸凉菜碟调一碟得用二两到三两的样子,那可是需要一星期的功夫才能获取的!

记得有一年过年,母亲说:“整顿的都卖了,有些断了须的发菜买家不要,咱们破例调一碟尝尝?”

我们都纷纷响应。

望着那黑亮的菜须,更像是一碟艺术品,没吃过,总是新奇的!

浅浅地夹上几根,凉飕飕的、脆滑爽嫩的,感觉刚碰到牙齿就弹走了似的,口感是真的好!

后来,因为搂发菜的人多了,植被受到破坏、生态荒漠化严重,国家环保部门不允许搂发菜;

父母也积极响应政策,积极从自身发展,研究种植经济作物来不断改善生活。搂发菜的那段往事,让我深刻感受到父母为家庭付出的艰辛和不易;

生活贫苦的时代,无法改变生在穷乡;却时刻在改变生活思维。

我在原上

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