自从阳了以后，每每天气变冷，我的后背就很容易受凉，然后就会不停的咳嗽，秋天的时候已经通过膳食进行食补，但是冬天来了也不能掉以轻心。冬天来了更容易着凉，虽然北方快要开始供暖了，但是咳嗽还是会时不时的光临，因此接下来继续搜索了一些冬季养生的膳食来改善一下情况。
从书中了解到：冬季是万物休养生息的季节，同时也是寒邪肆虐的时节。寒邪易伤肾阳。中医认为，肾主蜇藏，即肾为封藏之本。而肾主藏精，肾精秘藏，则使人精神健康，如若肾精外泄，则容易被邪气侵入而致疾病。因此，冬季应温补，养肾藏精，提高人体的免疫功能，有效地调节体内的物质代谢。冬季养生药膳，以补肾藏精为主，常用的药材、食材有：熟地黄、山药、杜仲、枸杞子、神曲、黑豆、香菜、白萝卜等。
47、牛蒡黑豆鸡汤
准备材料：
牛蒡半根，黑豆200克，巴戟天15克，鸡腿1根，盐1小匙，料酒2大匙，清水适量
制作过程：
①将牛蒡去皮，清洗干净切块备用；鸡腿清洗干净切块，汆水备用。
②黑豆入炒锅炒香备用。
③将鸡腿、牛蒡、黑豆、巴戟天一起放入锅中，加入适量的清水煮沸，继续煮45分钟；起锅前加盐和料酒，待酒精挥发即可食用。
功能效用：
牛蒡有疏风散热、宣肺透疹、解毒利咽、美白消斑的功效。此汤能温子宫、补肾阳、强筋骨。
48、桃仁猪蹄汤
准备材料：
桃仁15克，猪蹄300克，花生50克，盐、鸡精、高汤适量
制作过程：
①将猪蹄1只，处理干净，剁成小块备用。
②桃仁、花生米清洗干净备用。
③将锅置于火上，倒入高汤，下入猪蹄、桃仁、花生米，调入盐、味精，煲至熟即可食用。
功能效用：
此汤具有化瘀、宁心安神、美容养颜的功效。
49、枸杞蜂蜜粥
准备材料：
粳米50克，枸杞子10克，蜂蜜30克，清水适量
制作过程：
①取粳米清洗干净，然后熬煮至粘稠。
②待粳米煮熟后，再加入枸杞子、蜂蜜煮沸即可食用。
功能效用：
蜂蜜具有补虚、润燥、解毒、保护肝脏、营养心肌、降血压、防止动脉硬化等功效，女性常服此粥可滋养皮肤，美白养身。
