好好吃饭

年三十儿了,家里一直是承袭着张掖地区外祖父家那边的习俗过除夕的。上午拉魂长面,晚上元宝饺子。还没等院里的公鸡打鸣,父亲母亲就已经起床忙乎了,我们则趴在热炕头上听着案板上叮叮咚咚的响声,盼望着这一天的年饭上桌。

母亲说三十这天须得吃饱吃好,一年就不会挨饿,张掖人管叫“装仓”,肚子是仓,饭是粮食,吃个饱肚才会满仓满福,也是对一年日子的吉祥祝福。记得有一年晚上吃完饺子,我拍着鼓涨的肚皮对着哥哥说连一口饺子汤也喝不下去了,哥哥捏了捏我的嗓葫芦眼说,仓都装到这里来了还往哪里盛啊?当然,好好吃饭的孩子还能获得一笔巨款压岁钱,去买花炮买糖豆。

小时候体弱不好好吃饭,每顿饭都要在父亲的监督下强行完成,儿时饭桌上的记忆总是哭着鼻子犯愁,那么一碗饭,怎么才能下肚啊?后来外出上学,异乡工作后回家,父母亲端详半天后还是定论为是没好好吃饭又瘦了,脸色也不好,于是赶紧好吃好喝的供应。如今四十不惑了,每次母亲电话时依旧要叮咛一定要好好吃饭,忙的时候也别凑合。父母亲是从饥饿年代活过来的人,对每顿饭菜都极其珍惜。有时候看我们随意地丢弃吃剩的食物,会叹息说浪费粮食简直就是造孽的罪过,种庄稼有多么艰辛不容易,这么些吃的,要是搁六零年那会子会救活好多人的。饭食是我们生存之本,好好吃则是我们敬畏天地父母之虔诚之心。

岁月忙稠,特别是人到中年之际,这种感觉愈发浓重。忙事业,忙家庭,外加现代化的科技,人人手机不离手,于是日子更加的不消停,实则真正的能闲坐下来好好吃饭的顿数并不多,上班族的快餐盒饭更是日常。以前是物质匮乏,缺食物,于是吃喝在每家都是极其重要的事情。新时代新光景,2020年都要奔向小康生活水平了,吃喝在每家都不算个事儿了,一桌菜先得摆放齐整,拍照发布晒出去,才动筷开吃。很多时候,美味佳肴只是炫耀在盆友圈里,真正动口吃时却已经是索然无味了。

父辈们言传的好好吃饭,仔细想来不光是教导我们对待饭食的态度,也是告诫我们要认真对待生活的态度。人一辈子,一口饭吃好了,才会活的有精神有气力。

马上过年了,举家团圆。一桌饭,大家欢颜端坐,慢慢地吃,专注地吃,诚心诚意地吃饱吃好。






                      2019.2.4除夕随笔

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