母亲昨天打来电话，聊起来明天就到冬天了，母亲在家里挂了一本老黄历，每天撕掉一页。
每一页都是对过去的回忆，也是对未来的启迪和希望，冬天到了孩子们回家的日子就近了。
立冬是二十四节气之第十九个节气，也是冬季的起始，每年公历11月7-8日之间交。
立，建始也；冬，终也，万物收藏也。立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。
立冬与立春、立夏、立秋合称“四立”。春种、夏耘、秋收、冬藏，万物在春天萌生，在夏天滋长，在秋天收获，在冬天休藏。
“冬”的甲骨文字形像一条绳子的两段各打一个结，表示一个周期的结束，本义是终结的“终”，商朝甲骨文里的“冬”是“终结”的含义，周朝的金文开始,“冬”字字形既表示终结的“终”，也表示冬天的“冬”。
有研究认为，商朝一年只有春秋两季，周朝才分成春夏秋冬四季。
春秋以后，“冬”和“终”分化，“冬”有了自己的两种字形，一种在中间加“日”字，表示太阳被包裹起来，不暖和了，一种在底下加“欠”，就是冰，也叫两点水，表示寒冷，这两种字形都专门用来表示冬天的“冬”。
“冬”就是一年结束时最冷的那段时间，也是一年生植物生命周期终结的时候。
立冬在古代社会是“四时八节”之一，是个非常重要的节日，在中国部分地区有祭祖、饮宴、卜岁等习俗，以时令佳品向祖灵祭祀，以尽为人子孙的义务和责任，祈求上天赐给来岁的丰年。
立冬有三候：“一候水始冰；二候地始冻；三候雉入大水为蜃。”
一侯水始冰，意思是，此时水已经能结成冰，中国南北温差很大，东北和华北地区已经供暖进入冬季。
二候地始冻，意思是，土地也开始冻结。土地在冬天进入休养生息的季节。
三候雉入大水为蜃。意思是，雉入大水为蜃中的雉即指野鸡一类的大鸟，蜃为大蛤。
立冬后，野鸡一类的大鸟便不多见了，而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。
北方此时开始囤菜腌菜，立冬前后，北方家家户户都会囤积上百斤乃至几百斤的大白菜，用大水缸腌制，酸白菜到现在都是北方人百吃不厌的冬令菜。
立冬之日开始酿黄酒，是绍兴传统的酿酒风俗。
冬季水体清冽、气温低，可有效抑制杂菌繁育，又能使酒在低温长时间发酵过程中形成良好的风味，是酿酒发酵最适合的季节。
过去立冬，河南、江苏、浙江一带民间还有用各种香草、菊花、金银花煎汤沐浴的活动，称为“扫疥”，以求治愈疾病，保证身体健康过冬。
在中国北方地区，有立冬节气吃饺子的习俗，在立冬这天改善一下生活，好吃不过饺子。
在北方，立冬的规矩是吃饺子，因为水饺外形似耳朵，人们认为吃了它，冬天耳朵就不受冻。
此外，饺子谐音“交子”，意指立冬是秋冬季节之交。
福州立冬要吃甘蔗。甘蔗能成为“补冬”的食物之一，是因为民间素来有“立冬食蔗齿不痛”的说法，意思是“立冬”的甘蔗已经成熟，吃了不上火，这个时候“食蔗”既可以保护牙齿，还可以起到滋补的功效。
