茄子切成长条形,放一勺盐腌上半小时,用清水洗去盐,控干水,再撒淀粉。淀粉加适量水调一碗水淀粉备用。
锅里热油,放入姜、蒜、豆瓣酱,再放入茄子,中火慢炒,待茄子变软,导入水淀粉,盖锅盖,汤汁慢慢蒸发,再翻炒几下出锅,装盘后撒上葱花,一道不加肉的鱼香茄子就做好了。
锅里热油,放入搅好的鸡蛋,撒盐,倒一碗水,下西红柿,盐、味精,出锅,撒葱花。一碗西红柿蛋汤就做好了。
盛上一碗冒着热气、飘着香味的泰国米饭,坐在桌前。
一菜、一汤、一饭,伴着不热不凉的日光,慢悠悠地吃起了一顿简单但可口的午餐。
平常不做饭总是点外卖的人怎么会突然想自己做饭了呢?是因为今天的阳光特别亮,今天的心情特别好,今天的时间特别多吗?
其实都不是,只是在网站上看了一次菜谱,想试试自己能不能做出一道菜来,没想到跟着菜谱尝试,竟然一次就成功了。
心中想到什么事,不要考虑能不能做,而是抱着试试看的态度去做,说不定就会成功。生活中的小确幸就是这样产生的吧。
这篇文章写完了吗?并没有!
在平常的生活中,虽然我是个吃货,喜欢去寻找好吃的东西,但是从来没想过用文字记录下来。
但昨天听“水清亦有鱼”的写作分享,他讲到一个我们平常在写作时会有的困惑:没有素材,写不下去时怎么办?
他说:“你见到的东西,都是素材。小事情小价值,大事情大价值。每一篇文章,有想要表达的,表达有价值的,就是文章。多写,就可以写任何的素材。”
他还举了一个例子“比如你今天烧了道很好吃的菜,你就可以写文章。”
听了他的讲解,我突然意识到,原来素材就在身边,只是我们没有这个意识,所以面对大把的素材视而不见。
如果只是听他的分享,我可能在发出感叹后过一阵子就忘了。
那怎么才能把好的方法记下来呢?——直接去做。
现在,我会下意识地关注生活中发生的事情,并记录下来,因为这些可都是素材!
长期这样做,我就可以骄傲地说:“妈妈再也不用担心我找不到素材了。”