司马南吹香了五指山的酸汤鱼
网红大咖司马南来五指山吃了一次酸汤鱼,将自己的感受在网络上分享后,凡来五指山的人争相品尝酸汤鱼。现在,五指山的各大饭店都打出了酸汤鱼招牌菜,在黎母山还建了酸汤鱼一条街。我来五指山的第一餐就是到博物馆旁边的饭店吃酸汤鱼。一锅浓稠的酸汤在炉子上咕嘟咕嘟地冒着热气,黑鱼的肉片在汤里翻滚。果香融合着鱼香,非常诱人。把煮好的肉片用勺子盛到碗里,轻轻品一口,果香沁脾,是一种熟悉的果香味,但又让人一时说不出来到底是哪种果。我好奇地问服务员:“这是什么果子的味道?”服务员微笑着说:“是百香果和小酸桔。”我品味了一下,恍然大悟,原来是这两种果子的奇妙组合。正当我吃得最香的时候,服务员端来一盆儿大青叶子,让我们自己放到锅里,随时可以吃。这就是酸汤鱼的点睛之菜——食叶草。它是五指山独有的,正在走向全国的一种药食两用的菜。叶子在锅里咕嘟一下捞出来,吃到嘴里,微软、微酸,味道很独特。后来,我的朋友们也陆续来到五指山,我都会带他们去品尝酸汤鱼。他们一直反应很好喝,我也因此对食叶草产生了浓厚的兴趣。在我的心里,食叶草已经占据了一个特别的位置。我想找到食叶草的种子,回北方种上几棵。正应了那句俗语:“你关注什么,就能看到什么。”
我出门习惯左拐,那天却心血来潮右拐。刚出门十几步,抬头就看到了食叶草公司的牌子,门口还有一张食叶草的宣传招贴。哈,真是踏破铁鞋无觅处,得来全不费工夫!我仔细阅读招贴上的介绍,才知道食叶草不仅富含蛋白质,还能降血压、降血糖,甚至有安眠的功效。食用方法也多种多样,不仅可以做酸汤鱼,还可以炒鸡蛋、凉拌。这不成了半神草了吗?食叶草的诱惑,让我对这家公司产生了浓厚的兴趣。有一天,我终于看到一袋一袋的新鲜叶子从车上搬进公司,我忍不住上前询问是否出售。对方说这些是给饭店送货的,不零卖。我腆着脸请求买一斤,没想到他们竟然慷慨地送了我一斤。我迫不及待地与三家朋友分享,回家后立刻炒鸡蛋、蘸酱,同时品尝。
后来,我又在网上浏览,找到了食叶草的种子,当即下单。如今,阳台上花盆里的食叶草已经长出了两片小叶子。今天,我来到食叶草公司,原本是想炫耀一下自己的食叶草小苗。听工作人员介绍才知道,只有五指山的食叶草才具有多种药用价值。原因在于食叶草的种子和五指山独特的气候及土壤条件,使得这里的食叶草富含多种营养成分和药用价值。其他地方种植的食叶草虽然也能食用,但药用功效会大打折扣。
因为司马南来五指山吹香了酸汤鱼,导致食叶草的需求量飙升。食叶草的种植基地一片繁忙,工人们忙着采摘、包装,运往五指山市及周边地区的各个饭店。我很想到那里去看看,感受一下食叶草的种植过程,但愿能成行。