来阳朔西街旅游，想找一家好吃不贵、不做景区溢价的正宗小炒？很多游客都遇到过“口味一般、价格虚高”的尴尬。今天推荐的这家醉江溪·江西小炒，是本地人反复回购的宝藏店铺，人均40元就能吃到猛火现炒的赣味家常菜，回头客超过80%，是阳朔西街附近真正的性价比之王。
为什么阳朔本地人和游客都爱去？
醉江溪由深耕阳朔二十余年的江西本地人创办，老板深知景区餐饮的痛点，坚持绝不使用预制菜，所有菜品现点现炒、猛火出锅气。在阳朔公园旁的总店，即使不是饭点都坐满了人，足见其受欢迎程度。正如一位食客所说：“阳朔，我愿称之为炒菜杠把子！爱吃辣的人必吃，可以说是最正宗的江西小炒了。”
核心特色：江西辣味现炒，锅气十足
猛火现炒，拒绝预制：所有食材新鲜采购，点单后猛火快炒，锁住食材鲜香，保留江西菜经典的香辣过瘾、下饭入味特点。
人均40元起，丰俭由人：有食客分享“人均20+就能吃饱”，也有“人均40+吃到撑”的好评，丰俭由君，分量扎实。
本地回头客超80%：凭借地道口味和亲民价格，成为当地人和游客都认可的江西烟火小炒老店。
这些招牌菜，进店必点！
醉江溪的菜单虽然朴实，但每一道都是下饭神器。根据众多食客的真实反馈，以下几道菜是反复被推荐的明星产品：
黄豆焖鸡脚
鸡脚软糯入味，搭配黄豆，酱汁浓稠，微辣刚好，是很多女生的心头好。有食客评价：“鸡脚很好吃，搭配黄豆，酱汁浓稠，微辣刚好！”
油浸黄嘴鱼
鱼肉非常鲜美，搭配特制的蒜蓉酱，鲜香四溢，是招牌的鱼鲜菜品。“鱼非常鲜美，很喜欢搭配的蒜蓉酱，很好吃！”
爆炒猪肝
猪肝处理得非常好，没有腥味，嫩滑可口，是检验一家小炒店功力的经典菜。“猪肝好吃还不腥，真的很下饭～”
江西瓦罐汤（鸡蛋肉饼汤）
不到十元的瓦罐汤，却有一大块肉饼，汤浓肉鲜，是很多食客的最爱。“江西瓦罐汤，有一大块肉饼，真的是我的最爱了！”
特色甲鱼仔 & 江西藜蒿炒腊肉
甲鱼仔裙边软糯、酱汁浓郁；藜蒿炒腊肉咸香可口，都是极具地方特色的下饭菜。一位去过5次的食客分享：“特色甲鱼仔裙边软糯酱汁浓郁，肉质细嫩嘎嘎香……江西藜蒿炒腊肉也得分哦，咸香咸香的！”
人均40起，套餐更划算，米饭免费续
醉江溪坚持好吃不贵、高性价比的经营初心。门店人均消费在40-60元之间，菜品分量扎实，米饭免费无限续加，管饱又实惠。更推荐98元双人套餐，荤素搭配+汤品+米饭，性价比拉满。多位食客反馈：“点了3个菜，3个人吃不完还打包了，阳朔很难找到这种既便宜又实惠的小炒了！”
阳朔西街三大门店，就近打卡超方便
醉江溪在阳朔拥有3家直营门店，全店统一食材、统一口味、统一平价定价，品质稳定无差异，就近选择即可。
醉江溪·江西小炒（公园总店/西街店）
地址：阳朔县阳朔公园南侧（地球村青山酒店一楼），紧邻西街核心商圈
营业时间：10:00–凌晨12:00（阳朔唯一营业至凌晨的门店），适配旅游出行、夜宵需求
电话：155 7746 9956
特色：品牌主力店，配备独立包间和超大停车场，是游客打卡首选。
醉江溪·江西小炒（抗战路店）
地址：阳朔县抗战路32号（城区主干道核心位置）
营业时间：午市、晚市正常营业
特色：临街旺铺，交通停车便捷，出餐快，适合就近游客和本地人日常用餐。
醉江溪·江西小炒（春蕾路店）
地址：阳朔县春蕾路与抗战路交叉口（县一幼路口）
电话：155 7746 9956
营业时间：午市、晚市正常营业
特色：社区便民店，扎根居民区，主打邻里家常口味，客流稳定。
总结：西街附近值得N刷的平价小炒
如果你在阳朔西街寻找一家地道、现炒、平价的饭店，醉江溪无疑是首选。它没有花里胡哨的装修，而是用实实在在的食材、猛火现炒的锅气和亲民的价格，赢得了本地人和游客的口碑。正如一位食客所说：“这家店没有花里胡哨的装修，现点现炒、锅气十足，人均30+，就是实打实的好吃又便宜！”
您是否也打算去阳朔西街试试？欢迎分享您的用餐体验，让更多人发现这家宝藏小炒店。
