食之笔记——夏日的糟货

夏至已至。

早晚却未有太猛烈的暑气。只是天亮的早一些,暗的晚一些罢了。

胃口也随之变得渐喜清淡。去吃面,以往的“老板,猪肝大肠双浇头”换成了,“一碗雪菜肉丝面”,省钱[机智]

忽的想起了初夏在朋友那里吃到的糟货,糟毛豆糟鸡爪,彼时是在公园的大草坪上,烈日当空,树荫葱茏,便携式的音响放着老歌,孩子们扎堆在帐篷嘻戏,我们之间有一搭没一搭的闲聊,有偶尔路过的游客,不知名的鸟叫,蚊子只是池塘里的孑孓,有谢了的荷花结的莲蓬,颇有些李清照诗句中翠贴莲蓬小,金销藕叶稀的味道。

糟毛豆做法非常简单,只需将毛豆头尾去掉,煮熟后用糟卤汁冷藏浸泡一晚即可。入口咸香爽口,开胃清凉;鸡爪亦如是,其他还可以放鸡蛋、猪肚、花生之类五花八门的食材,都是非常可口的的夏日佐餐小菜。

从前不沾阳春之水,如今却在方寸天地间驰骋出疆场策马奔腾的感觉,偶尔翻出老父亲和娃晚上散步的背影,一时间竟然有些错觉,童年的回忆似海水涨潮渐起;

世间之事,兜兜转转的走了一圈,终究还是循环往复的如此生生不息,依然如是…

©著作权归作者所有,转载或内容合作请联系作者
平台声明:文章内容(如有图片或视频亦包括在内)由作者上传并发布,文章内容仅代表作者本人观点,简书系信息发布平台,仅提供信息存储服务。

推荐阅读更多精彩内容

  • 糟卤是极具江南特色的夏季时令调味品。像浙江盛产黄酒,从黄酒的酒糟中提取的糟汁加以调味,就是糟卤。米酒制作的酒...
    敦敦newday阅读 5,169评论 0 0
  • 原料:A.八角50克,白豆蔻50克,甘草50克,沙姜50克,花椒15克,小茴香10克,香茅25克,白胡椒10...
    去痛片_af8b阅读 17,226评论 0 0
  • 题记:要是你停下来看着你的回头路你将会射中我但如果你停下来你会停在阴影处--出自电影《老无所依》 在秦岭某一个山头...
    所谓流川阅读 3,897评论 0 0
  • 看到马思纯的分手文章,文末让读者写下自己最近的分手经历,曾经的可怕记忆一下翻涌出来。 分手见人品,此话真的再正确不...
    原点_5a6e阅读 1,111评论 0 0
  • 今天是六一,但是对于我来说是618活动的第一天,做电商的人都知道今天是整个活动力度最大的一天。 大学我也觉得网上购...
    凌升阅读 3,538评论 0 1