今天晚餐照例儿子过来帮忙,二十分钟搞定。
蒸一份烧白,咸菜在上面,儿子以为马上端上餐桌,我说先不忙,要翻一下,把烧白露在外面。随即叫儿子过来看我做一次,以后就交给他来做。取来一只盘子,扣在大碗上面,把抹布加水浸湿,双手卡住碗和盘子,我挪动到洗菜盆处,迅速地上下翻转,期间稍有一些汤水洒落出来,刚好落在洗菜盆里,也好清理。稍微整一下形,端上桌,美观的一份烧白呈现。哈哈!生活课就是这样子来的。说好了,以后的烧白就交给儿子来翻盘。
记得小时候,开学发了书,我兴奋得不得了,缠着父亲给我包书皮,父亲说,他只教我一次,以后都自己动手来。我看得特别仔细,小学二年级后,书皮都有自己来做,慢慢地还自己有新意,搞了些花样出来,自己相当地满意,也很感谢父亲的善巧。让我尝到了自己动手的乐趣,并影响了我的一生。
今天我如法炮制,把做事的方法和态度教给儿子,对于做人做事的态度就这样一代代传承。
顺带记录了一下儿子做的蔬菜蘸水,也是令人欣慰的。厨房里的生活课,乐趣无穷。