可以 ‘解毒’ 的早餐

健康--永远不要以牺牲食物的美味作为代价。

人体无时无刻不处在毒素的侵扰之中,当我们体内积聚了一定的毒素,身材就会开始走样,脸色也开始暗沉。有很多人靠化妆来掩饰你的蜡黄脸色,靠泻药排出宿疾,靠节食减轻体重,这些都是治标不治本的方法,最重要的应该是以安全的保有营养,即不伤害身体,且还可以满足美味的方法,排除体内的毒素,这最好的办法就是食疗排毒。

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食疗排毒,是因为它同样可以打通人体的管道,排出毒素,体内毒素一旦排出,肌肤自然由内而外焕发光彩。让你的身体无毒一身轻,食疗应该是最健康;安全;易行的排毒方法了。

早餐是三餐中最重要的一餐,它是能量的摄入,营养的补充,也是排毒的最佳时间。但你知道怎样安排才能营养又排毒吗?

最健康的早餐搭配:1份水果+2份蔬菜+1份高纤维主食+低脂蛋白质

一份水果可有多种选择包括:苹果,橙子,猕猴桃,木瓜等不同水果。 重症及慢性病人所食用的水果,需根据实际情况而选用。

要两份蔬菜是因为多食用碱性蔬菜比较好,这样才容易酸碱平衡,因此所占比例应较多些,约占一餐的两份,所有食物的分解、吸收都要靠酶,而几乎所有的蔬菜、水果都拥有大量的酶,但酶在超过54℃的温度时就被破坏了。所以每一餐里,一定要有50%以上的蔬菜是生食的。

选择蔬菜的时多以根、茎、花、果四大类为主。这四大类的蔬菜农药比较少,且含有高度的矿物质,能量也特别的高。至于叶菜类和芽菜类也是很好的食物,但它们不适合病人在康复期使用(尤其是居住在长江以南的病友)。另外,女性不可以生食白萝卜,要连皮、连叶一起煮来吃。

主食可以选择高纤维根茎薯类,例如红薯,土豆,因为它拥有丰富的矿物质,几乎涵盖人类所需要的大多数氨基酸和维生素B群。同时它们还富含高植物纤维可以有效的加快肠道代谢。以蒸的方式食用,特别要注意连皮一起吃。这样可以降低胆固醇,帮助调节肠胃系统方面的疾病。

五谷杂粮类中可以食用糙米加红小豆、黑米,薏米和黄豆等。最佳的食用方法就是煮粥。

 排毒期间的蛋白质也是不可缺少的;可以食用鸡蛋,瘦肉,坚果,和豆制品类等低脂蛋白质。

以上给你了最完美的搭配方法,那么早餐应该怎样做最省时,又好吃呢? 

 现在告诉你两种十分钟可以搞定的早餐:

红豆薏米粥+水煮蛋+新鲜的水果蔬菜

红豆薏米可以有利于体内排湿,同时搭配富含维生素的水果蔬菜类作为营养的补充。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。而全麦粗纤维又可帮助肠道蠕动,通便排毒。

黑米红枣粥+蒸红薯+新鲜的水果蔬菜

黑米是一种药和食兼用的米种,具有滋阴补肾,健脾暖肝、补益脾胃等功效,对通便利尿很有帮助;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力; 红薯含有大量膳食纤维,能刺激肠道,增强蠕动,通便排毒。

这样搭配的早餐可以迅速的唤醒身体,并足以应付一上午繁重而忙碌的工作

Bon Appetite ^_^

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