第一次炒菜

      奇怪,妈妈跑哪去了?忽然,我看到桌上的留言条,哦,工作太忙了,妈妈今天加班。哎!看来我得“赶鸭子上架”-自己做饭啦 !                                                                  唔,米饭已经熟了。桌上放着半颗大白菜,看来今天吃它了。嗯,就是一是吧,万事总得有第一次嘛!                                            我把白菜放在菜板上,一手按着白菜,另一只手拿着菜刀切起来。可是它总不听使唤,切的有大有小,还有的被我切碎了,咋办,重切嘛?可我的肚子“咕咕”的叫了起来。不等了,我“呼”一下打开煤气,往锅里倒了一些油,“滋滋”的油像顽皮的孩子往外窜。哎呀,会不会爆炸呀?我吓得连忙跑到客厅。等听到响声小了,我才小心翼翼地走进厨房,发现没什么事,就连忙把菜倒进锅里翻炒起来。哇!哪来的糊味?仔细一看,原来水炒干了。我学着妈妈平时的样子放了一大勺盐,又把一大把水倒进锅里继续炒,不一会儿看锅里冒起了泡,就赶紧铲进了盘子里。                                                              正当我手忙脚乱时,妈妈回来了。我像遇到救星一般,赶紧让她接着做。                  终于开饭了,看妈妈津津有味地吃着我炒的菜,我也忍不住尝了一口。“呀,这么难吃!”诶呀,这简直就是天下独一无二的怪味,有的咸的难以下咽,有的苦的像咖啡,还有大而无味。望着自己的杰作,我不满地摇了摇头,妈妈却笑眯眯地说:“不错,小丫头进步了!”                                                我知道,这次炒菜虽然不成功,可毕竟是我第一次做饭,妈妈是为我的独立高兴呢!我将永远记住这“第一次!

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