某周五中午下班时突发奇想到市场转转，中午也是在市场捡漏的好时机，于是就骑着宝马溜去市场。路上我就琢磨好了，买条鱼做砂锅鱼煲，给新买的砂锅开锅大吉[调皮]
本想买大头鱼，但卖完了，老板说下午也没有大头鱼，于是买了黑鱼。
事后证明买黑鱼是明智的，因为黑鱼没那么多刺，肉也结实不容易煮碎，不太担心刺掉在煲里的其它菜。瑶瑶彤彤可以放心吃[愉快]
让老板帮忙把鱼杀好，拎着鱼去买了金针菇、平菇还有肉肠。有个摊主喊住我：要不要小海鱼？我刚杀好的，20块钱全给你！
我有点犹豫。
摊主：这都是今天才抓的，没冰过，我本来拿去给我老妈，能卖就卖。
20块钱买那么一大摊鱼也不贵，而且不需要我再等杀鱼，于是就买了。几大兜菜把车筐装得满满当当[愉快]
到家顾不上吃午饭，先把黑鱼洗干净剁块，抹上油盐放冰箱。小海鱼洗净，把鱼头剁下来。鱼头没什么肉，煎不仅费油还难熟。
这半碗鱼头也放入冰箱，晚上另有他用。海鱼拌上盐也放回冰箱。
下午下班到家。赶紧拿出两片豆腐皮和一把裙带菜泡上。把小海鱼头炒炒，倒入开水，瞬间一锅乳白色鱼汤。
咕噜两分钟，用漏勺把鱼头渣都捞掉，盛出鱼汤备用。把洗好的金针菇白菜平菇稍微炒炒倒进砂锅，倒入小海鱼汤，开火咕噜[愉快]
黑鱼放油稍微煎煎，加入开水，滚出一锅乳白色鱼汤，连汤带肉一并倒入砂锅。裙带菜、豆皮和肉肠晚点再放。
平底锅开火煎小海鱼。鱼太多，分了三次煎，因为已经腌出了水分，煎得很快，不到二十分钟就煎好了。
鱼煎得金黄金黄，但看着这满满的一大碟鱼，我有点惆怅。不久前也是市场捡漏，10块钱买回一大袋小海鱼，煎了满满一碟。
瑶瑶彤彤嫌刺多，不吃。李胖任性，早餐要换花样，不会天天吃粥送鱼，晚餐又吃新鲜菜，所以那碟海鱼基本都是我吃[捂脸]
连续吃了好几天，把我都吃怕了。当时我还打定主意，以后就算再便宜都不买这么多了，没想到今天忘了这事。
现在看着这一大碟鱼，感觉压力好大，不知道要吃到猴年马月[难过]
我一边慢条斯理煎鱼，一边看着冒着热气的砂锅，对砂锅是越看越满意。这口砂锅今天是第一次用，“开锅大吉”所以特意买了鱼，讨个口彩“年年有余”[耶]
家里也有砂锅，是窄口深底只适用煲汤的那种。无法满足我做砂锅海鲜、砂锅鸡、砂锅鱼、砂锅炖肉……于是网购了这个宽口砂锅。
买的是适合4到6人的规格。见着实物后觉得锅好沉，而且好大，当时还有一丢不满意。
但现在想想，锅重说明结实，不容易烧裂。锅太小盛不下多少汤汤水水，孩子饭量也逐渐大了，大锅做菜正合适[耶]
此时六点半，给李胖打电话问何时归。李胖说今天大检查，晚上七点还有会，大概九点能大家。
我很泄气，原想着周五李胖能准点下班跟我们一起吃晚饭，一起尝尝新砂锅炖出的第一道菜，没想到又只能给李胖留菜。
不仅把我期待的全家围着砂锅热气腾腾吃饭的氛围搞没了，而且菜在这一锅汤汤水水泡那么久，既不好吃也不好看了。但又有什么办法呢？李胖整天都是各种忙[难过]
六点五十，我准备招呼孩子吃饭。李胖打来电话：现在开车回家。
我很惊喜：你不开会了吗？
李胖：让其他人去了，太累了，今天忙得我午饭都没吃。
我：好，你电话打得太及时，刚煮好还没吃，等你回来。
半小时后李胖终于回到，当晚全部菜都在砂锅里。大家齐坐定，李胖拎开砂锅盖，滕腾的热气冒出来。
我就说这砂锅买得明智吧？关火半小时菜还热乎乎，简直太适合秋冬季节炖菜煲汤了[耶]
这锅炖菜用纯纯的天然鱼汤做底料，放入鱼肉裙带菜肉肠豆皮金针菇平菇一锅搞定，营养美味又省事。
瑶瑶说她吃饱后要去同学家玩，已经约好了。彤彤嚷着也要去，但被瑶瑶拒绝。彤彤向我和李胖求助。
我说姐姐是去她同学家，她愿意带你就带你，不愿意带你，爸爸妈妈也没办法。
瑶瑶吃饱后就出发了，坚决不带彤彤，彤彤靠在门口嚎啕大哭。我和李胖边吃边听彤彤跟怨妇一样边哭边骂骂咧咧。
我叹口气: 你说她都五岁了，咋还动不动就哭？
李胖摇摇头。
终于吃完，我：我洗碗你带她去广场玩吧，省得她哭个没完没了。
李胖叹口气：彤彤你把哭停了，爸爸带你到广场玩。
彤彤余怒未消，还是哭。
李胖：你带她去吧，我洗碗，今天大检查一堆的事，我本来就烦得要死，听她哭我更烦。
我：还是我来洗吧，你要是不想带她去，就让她等等。
我把砂锅洗好，正准备洗碗，突然想起周末洗碗是瑶瑶的任务，于是把碗放下。
彤彤已经情绪好转，欢欢喜喜准备下楼。李胖靠在沙发上：我真的很累不想去，你们去吧，我就想安静待一会。
彤彤：爸爸你要和我们一起去，你在家会浪费电！
我：妈妈带你去，让爸爸休息。
八点多，接李胖电话。李胖：我现在要过去跟检查组的专家沟通一下。
我：啥时候回来？
李胖：不确定。
十点，给李胖打电话，李胖压低声音接电话: 正在开会。
十二点，李胖发来信息: 还在讨论，你先睡。
凌晨三点，李胖终于到家。
