牛轧糖家用面包机版

面包机内层是不粘锅材料,又有低温加热功能又有搅拌功能,真是做牛扎糖的不二选择,

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黄油50g

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熟花生去除红外衣150克

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棉花糖150克

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奶粉100克

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所有材料准备好就可以开工啦,当然还得事先准备好一个抹好油的不粘容器,不然你一定会手忙脚乱,关键时刻还会出错,

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面包机开始果酱程序,先是加热,等机器热了放入黄油,等黄油全化掉,加入棉花糖,机器开始搅拌,棉花糖全部跟黄油融在一起

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加入奶粉,继续搅拌,奶粉融为一起,加入花生,快速搅拌,机器自己转速不够,再加双筷子帮帮忙。

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所有花生全被糖浆包裹,搅拌均匀,喜欢脆口的多搅拌一会。出锅,放在抹过油的平底容器中,合适厚度,表面弄弄平整,千万不要像我一样,一紧张用了油纸来搞这步,天晓得怎么把油纸搞下来继续下一步的。

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这是错误示范×××,请引以为戒,真的弄不下来,人会崩溃的,都不想做了。

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好在还有一些成品,味道不错,卖相倒是真的不咋地!

失败的教训大家一定要牢记,避免再犯。

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