畅游上海☞美食篇

      美好的时光总是短暂,一眨眼六天的上海之旅就在品味美食中不知不觉地过去了。在这六天的时间里,我吃到了上海特色蟹黄小笼包、生煎包、蟹黄面,本帮菜草头、熏鲳鱼、油爆虾、炒麸等,还吃到了一些外地特色点心甜品比如椰子冻、黄油红豆贝果、焦糖布丁泡芙、提拉米苏菠萝包……

美食


      蟹黄面是上海的特色,我在威海吃的蟹黄面都是蟹味调料做出来,而这里的蟹黄面就是面条和真正的蟹黄、蟹肉、蟹糕。我在上海吃了两次蟹黄面,第一次吃的比较商业化,价格美腻,面多料少,Me认为还不如蟹黄方便面。但第二次我们吃的蟹黄面就不一样了:正是中午,刚参观完全国第一高楼的我昏昏欲睡,但是,当泛着白色热气的面条和滋滋冒着油的橘红色蟹酱端上桌时,我睡意全无,连忙舀了一大碗。当粗细适中的白面条跳进蟹酱泳池,香味迅速融合,鲜香充满了整个鼻腔,再点缀上虾仁和菠菜,我顿时垂涎三尺,迫不及待地夹起面条送进嘴里,顿时滑嫩的面条伴随着鲜香的蟹酱在味蕾上碰撞出美味的火花!吃完最后一根面条,我仍回味无穷、陶醉其中……

蟹黄面

      不同于蟹黄面的味道悠长,西式甜点往往会在一刹那间获得我的喜爱。在南京西路上,我买了黄油红豆贝果,这是店里最推荐的一款贝果,出于好奇便斥我的零花钱巨资28¥买下了这只贝果。贝果是碱水面包,它是两片像甜甜圈一样的面包,里面夹着馅料,馅料塞得比较厚实,一口下去满满的馅料,微甜的黄油与绵软细腻的红豆泥搭配香脆的面包,它们融合出的美味就这样在口齿间炸开,一口下去既香香脆脆又绵软可口,好像空气中都充盈着甜甜的气味,就连一向不爱吃甜点的妈妈都品尝了一口。

      美食就如美好时光陪伴着我们,美食可以治愈人的心灵,抚慰人的味蕾。在上海旅行中,美味的食物不只有这些,还有更多可口的食物值得我去发现和品尝。而它的美味远远不是文字能够表达出来的,还需要我去亲身感受,慢慢品味,探寻食物背后的故事。

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