【图文无涉】
三伏天，你把整个西瓜泡在井水里，捞起来切开，凉气顺着刀刃往上爬——这是汪曾祺先生的文字给人的感觉。不是冰镇可乐那种猛灌下去的刺激，而是慢悠悠渗进舌尖的清甜。所以我总说，夏天该读汪曾祺，而首选，则他的散文集《人间草木》。
他写夏景，不写“骄阳似火”，只写栀子花“香得过分，六瓣白生生的”；写晚饭花开在篱笆边，“紫的紫，白的白，懒洋洋的”；写傍晚搬个小马扎坐门口，看蝙蝠掠过。没有大词，没有感叹号，字里行间却冒着暑气散尽后那种特有的松弛。你在空调房翻开，纸页窸窣，恍惚能闻到他笔下那碗凉虾的甜酸味。
他更爱写吃的。咸鸭蛋黄流油要配熬得糯软的白粥；嫩蚕豆拿盐水煮，“要掐得出水”。最妙是那句“西瓜，要用井水镇过”。读这些时，你会发现他不是在炫耀味觉，而是在教你把注意力放到极细小的事物上。夏天人心浮躁，越刷手机越燥。而汪曾祺先生却偏让你停下来，看蚂蚁扛走一小粒糖……这何尝不是另一种降温？
推荐夏天读他，不只因为文字淡，更因为他笔下的人生态度刚好对症“苦夏”——不对抗，不抱怨，先把眼前一碗绿豆汤喝明白了再说。《人间草木》里记他下放劳动、遭罪挨饿，照样惦记马铃薯开花的形状。这份从容，在闷热黏腻、让人想逃开的日子里尤其珍贵。
合上书，去切那半个井水镇过的西瓜吧。在这个燥热的夏天，借我半日阴凉，原来可以这样简单。
