炸薯片

      我吃过超市里卖的那种薯片,那味道真棒!马铃薯的味儿。

      我在书上看到了一篇炸薯片的方法。哈,太好了!我马上跑到楼下,动起手来。

      我拿了个大点儿的土豆。炸薯片嘛,肯定美味极了。我拿了把削皮刀,放在土豆皮上,用点力,往旁边刮去。土豆土黄色的外套褪去了,露出白白的肚皮。我把案板取出来,把洗净的土豆放在上面,拿出菜刀,把土豆切成几毫米厚的薄片。现在开始热油!由于土豆片上还有些水,而水和热油是“超级冤家”,我特别害怕它们,就请爸爸来帮我忙,把土豆片投入危险的锅中。

    “噼里啪啦,啪啦。”水油之怒火终于平息了。这时,土豆片已经完成了它的变身,一片片金黄金黄,一阵阵香味从锅中溢出……哇,诱人,令人垂涎三丈!

      我拿了一片放进嘴里。“咔吧,咔吧……” 哦!一点儿也不逊于袋装薯片,太好吃啦。自己动手,丰衣足食!

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