亲子日记第345篇，2018年11月4日，星期日，天气晴。
很久没有给儿子做好吃的了。昨天儿子说想吃蛋糕了，我当时答应他今天等他把我布置的作业做完了就和他一起做蛋糕。
十点半左右的时候我们开始了做蛋糕的历程。当我我把鸡蛋的蛋白和蛋黄分离时，儿子看我这样做自己也想试试，但不小心把一个鸡蛋的蛋黄打进蛋白里一些。我当时觉得就一点点蛋黄可能不影响整个蛋糕的制作，但恰恰就是这一点点蛋黄导致了蛋糕最终没有做成功。
之后儿子用打蛋器打发蛋白，但不管怎么怎么打都没有出现应该硬性泡沫的情况。后来借助百度才知道可能就是那一点点蛋黄导致最后蛋白打发不成功。
这时候我犹豫是否有必要做下去了，因为做蛋糕关键是打发蛋白，现在蛋白没有打发，已经注定这次的蛋糕是失败的了。但儿子说：“妈妈，还是继续做吧！不管最后做成什么样我都吃。”
出炉的蛋糕完全就是硬帮帮的，一点也没有之前的软糥，但儿子还是吃了一大块。感谢儿子对妈妈的支持，妈妈会再接再厉与你一起做更多的美食。
