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工作—关键词:细节,管会
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细节:一个咖啡杯可以反应一个厨师长的标准度,有的人会觉得是小题大做,但实际上是真真的对。细节反应的是一个人的工作态度,如果我们所面对的每一天都是入职的第一天,想想你会怎么做,我想,至少咖啡杯不会出现问题。因为,大多数情况下,需要的是脚踏实地的认认真真,而不是高屋建瓴的BBDD。
管会:2018.6.8管理组会议
会议时间:15:30—16:30
会议记录:XX
会议茶点:XX
part1-顾客满意度
1,GES-值班经理准备上周GES邮件反馈机会点,讲述原因。
2,Delivery GES
3,第三方评价—值班经理对应本月差评,讲述原因。
4,大众点评
part2-人员
1,问题全职员工阐述,每个管理者提名两名。
2,招募目标及计划
3,新员工培训目标及计划
part3-食品安全
1,OEC准备
2,UPdate宣导
part4-近期企划宣导
part5-MCP
1,COS
2,维修费
3,semi
part6-会员项目
1,会员添加
2,会员积分
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学习
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