W23周总结

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工作—关键词:细节,管会


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细节:一个咖啡杯可以反应一个厨师长的标准度,有的人会觉得是小题大做,但实际上是真真的对。细节反应的是一个人的工作态度,如果我们所面对的每一天都是入职的第一天,想想你会怎么做,我想,至少咖啡杯不会出现问题。因为,大多数情况下,需要的是脚踏实地的认认真真,而不是高屋建瓴的BBDD。

管会:2018.6.8管理组会议

会议时间:15:30—16:30

会议记录:XX

会议茶点:XX

part1-顾客满意度

1,GES-值班经理准备上周GES邮件反馈机会点,讲述原因。

2,Delivery GES

3,第三方评价—值班经理对应本月差评,讲述原因。

4,大众点评

part2-人员

1,问题全职员工阐述,每个管理者提名两名。

2,招募目标及计划

3,新员工培训目标及计划

part3-食品安全

1,OEC准备

2,UPdate宣导

part4-近期企划宣导

part5-MCP

1,COS

2,维修费

3,semi

part6-会员项目

1,会员添加

2,会员积分


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学习


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