说起我乡的特产,金银花当位居其首,品质好,药用价值高,与我也有一段不小的缘分。
金银花,“大名”忍冬,“小名”更多:鸳鸯藤,老翁须等。因开出来的花是黄白二色,在我乡叫做“二花”。(在这里,要提一提另一种植物:金银木。金银花、金银木二者同为忍冬科忍冬属,开的花也极为相似。但金银木为灌木,较高大,其花先白后黄,果实鲜红色,有毒,切勿食用!!!)
我乡种植金银花的极多,已经有不小的规模。大概五六月份时,金银花开的最盛,家家户户都赶进田里采摘。采摘金银花是件很耗神的劳动,第一原则是快,不容拖泥带水,天蒙蒙亮开工,七八点撤退,躲过正午日头的毒晒。第二原则是全,花苗四周都要照顾到,尽量不遗漏,不过二遍工。含苞待放的花蕾品质最好,花开全药用价值就降低了。小学时,我和朋友相约采过金银花,那天刚下过雨,地里还很泥泞。我腰前系着一个宽大的布口袋,深一脚浅一脚的在地里挪动。身旁有好几个熟练工,只见她们身上披着晨光,左右开弓,饱含一股鲜活昂扬的精气神,麻利的把整株金银花摘得干净,快速奔向下一个目标。见状我也来了劲头,顾不上别人,低头专注手上的活计,却始终采的不快。最后仅摘了小半口袋,手已累酸,得报酬约十元。到现在,我依然记得很清楚,那是我通过劳动赚到的第一笔钱。
今天出门发现村庄道路两旁都种上了金银花,碧绿色的藤蔓彼此缠绕,花蕊细长像蝴蝶的触角,绿意盎然,拂去了心中的暑气。印象中,朋友家也种了一大片金银花,家里还有几台烘制机器。她曾苦恼的跟我说,一开始金银花的收益还不错,但随着种植人变多,供需不平衡,市场价格快速下滑。到了不得已的地步,就要砍掉家中的金银花苗。想到这,我问了问身旁的母亲,得知金银花成品价格已达百元一斤,比我小学时高了不少。对于乡人来说,是件好事。
说到金银花的食用方法,好玩些的,可直接掐去新鲜金银花的尾端,吮吸甘甜的花蜜,充满了童趣。也可将金银花晒干泡水做茶饮,有清热去火、缓解咽喉肿痛的效用。我家里常备,泡茶时,捏一撮金银花茶洒入水壶,注入热水,花朵上下翻飞,浸出微黄透亮的颜色,一呼一吸间都是金银花的香气。在金银花的气味中,漫长的夏天就一点点挨了过去。刚上大学时,我学习了植物学的知识,也更了解了金银花。参加活动,写了一段关于金银花的小品进行演出,课业论文也有关金银花。我觉得,金银花和我是不可分割的,没有其它任何一种花比它更亲近,有种缘分。
为什么突然写起金银花呢,因为院子附近的金银花开了。母亲今年刚种下的,开花迟了些。白天繁忙没有察觉,等到夜间凉风习习的时候,幽幽的香气飘进我的鼻腔,一下子回想起很多年前的夏天。
梁代陶弘景的《名医别录》记载:河南封丘县金银花已有1500年种植历史。我乡是农业大县,金银花之乡,如此优质的金银花却鲜有人知,如明珠蒙尘,实在是可惜。
家乡的金银花,正热烈的开放着,开在辽阔的平原上,开在我温热的心头。