天不亮就起床，只为了中午那顿芋儿烧土公鸡。我也是没辙……
第一次给鸡烫毛，就弄了个笑话。老爸在边上看着不说话，可把我急得直跳脚。（主要是不教我怎么烫，还在边上说这不对那不对´`）
鲜红花椒，了解一下。刚从大娘家花椒树上摘的，安逸惨了！
半上午才把鸡毛弄干净，鸡脯肉、鸡爪子、都放进锑锅和猪蹄子一起煲汤了。剩下鸡腿、鸡翅膀砍成块洗干净控水，开始烧鸡。
要想烧出口感好的鸡块，就得先把水份煸干。放点姜块、花椒一起炒香（八角、香叶什么的有更好），接着豆瓣酱继续炒。最后辣椒面提色，入汤（一次给够）、调味（盐、糖各适量）这样炒出来的汁红亮红亮，垂涎欲滴。
待鸡块烧得差不多时，放入芋儿、大蒜一起继续烧开，改小火煨。这样出来的鸡块、芋儿也更入味，更好吃~
芋儿烧土公鸡完工之时，煲的汤也刚刚到位。小火煲出来的汤，清香诱人不似大火冲出来的浓汤腻人。猪蹄完全炖软之后，肥而不腻，软而不烂。挑出鸡胸肉放凉，再来个手撕鸡（调料不足，弄成了姜汁鸡…）
哥哥、嫂子带着侄子回来了，再把三叔请下来。老爸老妈，还有我。一家人其乐融融吃个团圆饭，完事儿出门进城——上班（打工）~
吃过饭上路，也就12点（赶在4点前到校，加班…）。
在路上，依依给朋友送上简单却最诚挚的中秋祝福。然后、然后、然后突然就尴尬了…
在此，必须得反思。关键时刻，不掉链子不才是最重要的么？可是，为什么？？必须得反思ʘᴗʘ
今天是中秋节，也是铭阳妈的生日。当得知她的生日是八月十五，我还再三确定了一下有点不信（事实就那么巧），又害怕给忘记了。毕竟，她是改变我这一生命运的贵人。滴水之恩还当涌泉相报，这份恩情从不敢忘记。
一转眼我们就相识4年多了，从一个网络上的陌生人到相识，相知，相助（当然几乎都是她在帮我）。红包虽小，但希望这份友谊长长久久。
感恩遇见，感恩有你。有点俗，但就是忍不住想说。儿童节快乐！！
到校已经3点半了，稍作休息。开始工作，清洁、消毒。为明天的工作做准备，听说上周来的三个新同事都离开了，这应该算是个坏消息。意味着接下来我们可能又得天天通班了…
下班，给盆友拿花生核桃过去（之前已经错过好多次了，约好了临时工作上又各种事情）。顺便约个饭，聊聊最近的情况。
老朋友就是这样，从不认识到认识，从认识到了解，从了解到老朋友。一路走来，最后剩下的都是值得我一生用心去维护的。
归来的公交车，穿越半个城。
一路向西…
碎觉，开启新一周的工作模式^_^
