冬至节,蓉城人民有喝羊肉汤的习惯,下班回家路上遇到卖羊肉汤馆子,有些店铺已经开始打拥堂,牌子响亮的羊肉汤店一溜的街面桌摆放整齐,老板卯足了劲迎客,打算这一天都把一年的钱挣足。所有的店清一色主打简阳羊肉汤,不然都不好意思招揽客人。羊肉汤一条街的香味顺着府南河飘到了三环外,一路直奔都江堰去汇合。菜市场上突然多了七八家卖羊肉汤的,加起以前的估计都十来家。家家前面都排起了长队,两口锅轮流为食客炒制羊肉汤。旁边桌台上堆成小山一样的羊肉,羊杂任人挑选。师傅忙着做汤,把锅子敲的叮当响,高压喷气嘴里冲出的火苗发出轰隆隆的声音,混着店主洪亮的吆喝声,一场羊肉汤竞争大战在蓉城上空轰轰烈烈上演。
老家以前没听过冬至节要喝月母鸡汤一说,现在大家生活质量上去了,总要在节日气氛烘托下干点什么才对得起这个节日似的。一般这时候我都刻意避开。早上吃的汤圆,晚上下班买点牛肉做个跷脚牛肉,包点饺子,有个仪式感,也不乱花钱。真是过日子的一把好手。