猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。
猕猴桃是当之无愧的水果之王! 猕猴桃吃起来也很方便,老少皆宜,是一种比较好的水果!然而猕猴桃的吃法可不止一种哦,快来跟着我一起了解一下吧!!
一、猕猴桃果泥
健康功效:健胃、清热、增强免疫力
制作步骤:
1、挑选优质猕猴桃,洗净,对半切。
2、用勺子挖出果肉。
3、将果肉放杯子或料理机中捣成泥状。
4、加入适量蜂蜜或者糖进行调味,甜度可以自己把握。
二、蜂蜜猕猴桃丁
健康功效:补脾胃、润肺止咳、排毒通便
制作步骤:
1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成小丁状。
2、加3大匙白糖,加1/4匙盐,搅拌均匀腌制1小时。
3、开火,放小锅内煮,煮开后换小火慢炖,水分煮干即可关火。
4、煮好的猕猴桃放凉后装瓶,最后倒入适量蜂蜜,搅拌均匀即可。
三、猕猴桃奶昔
健康功效:富含蛋白质、甘甜润喉
制作步骤:
1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,切成块状。
2、将猕猴桃放杯子或料理机中捣成泥状,加半袋酸奶和适量蜂蜜,搅拌均匀即可食用,冷冻口感更佳。
四、猕猴桃沙冰
健康功效:清热消暑
制作步骤:
1、挑选优质猕猴桃,洗净去皮,放料理机或碗中。
2、倒入1袋牛奶,适量白糖,混合均匀,捣成水果泥。
3、将果泥倒入保鲜盒冷冻,倒出切块即可食用。如果想吃细腻口感,可再次捣成泥。
五、猕猴桃果酱
健康功效:益脾胃,通肠道
制作步骤:
1、熟猕猴桃去皮压碎果肉,加入适量白糖腌制半小时。
2、大火煮开,添加冰糖调味,冰糖融化后转小火,
3、不停搅拌,至水分收尽,果酱变粘稠。
3、放凉后装瓶。可做蛋卷、抹面包、面包夹馅等。