网络上流传很久的一个段子，如果不是河南人，根本就不明所以：
剩一个馍，掰两半，放三天，四气了，都怨五嘞了。搁锅里六一下，七开盖，八了皮，九咸菜吃一口，咦——，十在帖难吃了。
您看懂了吗？
不能不说这个段子的写手很厉害，他用十个数字，写完一个馒头的经历，有几个数字代替的恰好是河南方言，分别是：
四气，澌气，表示馍有味了，坏了，掰开可以见拉丝。
五嘞，捂，在不透气的容器里存放，如果把馍晾干了放，其实是不容易坏的。
六一下，馏一下。把东西放在蒸屉上蒸，河南话说“馏”。这个字一般指熟食加热。如果是生的，叫蒸馍、蒸菜。
七开盖，掀开盖。如果用普通话代替，应该是“启”。
八了皮，这个好懂，就是扒了皮。
九咸菜，普通话应该是“就”。
你就说，河南话绝不绝？
