2021年11月下旬我参加了为期三天的质量体系以及环境体系内审员的培训，此次培训的教材都是有关与体系要求的内容，虽然开始接触难免觉得有些枯燥晦涩难懂，但是随着不断的学习接触以及结合单位工作实际，我发现他真的是一种工作方法和思路，沿着它的思路做事情，无论是质量、环境、能源还是安全，统统都能搞定，甚至是生活中的事情都可以用它来作为思路去实践解决。
越发觉得这个体系要求的伟大之处，因为它用极其简化的语言出发，将涵盖所有方面都呈现出来，只要按照其中的主线走，一般情况下是没有问题的。
当然整套体系也是建立在自愿的基础上，自愿执行每一步，自愿建立目标方针、策划去实现它，然后在进行不断的改进与持续改进。
上面这幅图是书中的一页，它是全面质量管理的工作步骤，也叫做PDCA循环。PDCA是英文缩写，P代表计划，D代表执行，C代表检查，A代表处理。PDCA循环，就是按计划、执行、检查、处理四个阶段循环不止地进行全面质量管理的程序。全面质量管理是60年代出现的科学管理方法。PDCA循环是美国管理学家戴明首先总结出来的，又称戴明循环。
一个管理体系标准除了引言以外，应该包括十章，即：
第一章 范围
第二章 规范性引用文件
第三章 术语和定义
第四章 组织的环境
第五章 领导作用
第六章 策划
第七章 支持
第八章 运行
第九章 绩效评价
第十章 改进
于是有趣的事情来了，由于我最近在学习录制菜谱视频，那么这个事件能否套用这个体系要求呢？答案是肯定的。下面我就用学习录制菜谱这件事情来诠释一步步的要求。
* 确定组织的范围，结合我自己的拍视频就是确定好在哪些平台上发布，发布的范围有哪些？
* 组织及其环境，就是结合我自己现有的设备和水平能力，拍照做菜的地点，做到心中有数；顾客需求变成了厂家需要，他需要我拍成什么样的照片或者视频来展示产品的特性；相关方的需求和期望也是与我有利益关系的，由此次拍摄引发的购买食材购买餐具等行为；
* 领导作用，作为录制视频并做菜的我是唯一的管理者，我要亲自订立目标与方针，并且所有的行动都是为了实现这一目标而努力。
* 策划，设计菜谱的制作方法以及拍摄脚本，设计所需食材以及购买食材的路线。风险与机遇的应对，比如食材不够怎么解决？做得不好怎么补救？
* 支持：基础设施就是厨房和基本厨具；监视和测量设备包括厨房秤和烤箱温控等；知识就是菜谱；能力就是做饭的能力，适当时候需要培训学习进修；意识就是完成目标的意识；沟通包括内外部沟通，与家人沟通可以帮助我的拍摄，外部沟通用于购买食材等；形成文件是发表菜谱在各大网站；
* 运行：与产品服务有关要求的确定，做菜的设计方向；产品控制就是对菜品整体的把握；产品与服务的放行就是对于某些食材不好不全所让步接受的问题。
* 绩效评价：通过这一次的作品的发布是否获得某方面奖项，分析其中的原因，并总结记录。
* 改进：对于此次原因进行分析改进，持续改进不断完善自己的作品，从其他好的作品中总结学习。
下一次的拍摄视频或图片便又是一次pdca的循环过程，我的理解也许不是正确的，但是其中的思路对大家很有帮助！
