俗话说：“民以食为天”，饮食是人类生活中最重要最基本的因素。社会发展带来了工业化，工业化又带来了极大的物质丰富，加工制作让食品琳琅满目，光鲜诱人；交通发达让大洲大洋的食物随意可得。“羊羔虽美，众口难调”。吃什么便成了有钱人的一项艰难选项。一旦吃遍美食，接踵而至的就是各种类型的“富贵病”。
人们早就发现并总结出：人如其食
食物在人的身体健康中发挥着重要作用，甚至左右一个人的行为。而馋是人和动物的天性，每个人都会喜欢吃好吃的东西，几乎是天经地义。可是什么样的食物对身体好呢？是好食物，还是好吃的食物？这两者的区别可就太大了，不小心被口感劫持了，你一辈子就可能过得不那么舒畅，甚至你还不一定觉得你是上了好吃的食物的当！
好食物，顾名思义，就是对健康真正有益的食物，它们不一定要好吃，比如苦丁茶，苦瓜，粗粮等等。
好吃的食物，通俗来讲，就是让人一看就想吃的食物，基本可以用色香味俱全来形容，比如冰淇淋，蛋糕，点心，可乐等等，香甜爽口，吃的时候有清凉开心的感觉。
遗憾的是大多数吃货并不能区分好食品和好吃的食品的差别。而发达国家和有钱的人更多追求的是后者－－好吃的食物，而不是前者，好食物。
在许多年之前，很多人都生活在缺衣少食的日子当中，一旦有机会就把食物的热量储以脂肪的形式存储在身上，这样才会有更多生存的机会。而慢慢的，这样的习惯也被传承下来。对于现在的人来讲，许多高脂高糖的食物“香甜可口”，“好吃到停不下来”，“吃一口就是满满的幸福”，“隔几天不吃就万分想念”，比如冰激凌、蛋糕、大麻花、蛋黄酥、红烧肉和糖醋排骨等等，它们的好感似乎真的能穿透脑髓，让人念念不忘。对于儿童来讲，更是如此，尤其是中国的儿童。
其实在营养和能量过剩的今天，我们依然难以抗拒这些美味，还不得不承担大量食用的后果——即脂肪在腰腹部的囤积，而这却是我们并不想要且具有极大健康隐患的后果。
肥胖带来的可不仅仅是形象问题，据科学调查表明，肥胖会导致血脂异常、增加脑血管病变、增加患高血压的概率、增加心脏负荷、导致脂肪肝、增加糖尿病风险、引起骨关节疾病、肥胖者易患癌症，甚至直接威胁生命。据不完全统计，每年约有365000个人因肥胖死亡。
控制身体脂肪，刻不容缓！
