黏黏糊糊的水果里面，唯一爱的是柿子，一半因为颜值，一半因为味道。
撕开一个口子，用一把小薄勺子轻轻从中间挖起，红嫩嫩似红水晶冻的柿肉就迫不及待的降临到嘴里，甜而不腻，软和多汁，且有独特的香气，色香味全面刺激。更爽的是吃到边上，考验技术的时候来临，勺子贴着薄透的表皮慢慢刮下，形状却不塌下，直吃到肉更滑溜的子房，连籽儿一起送到嘴里，慢慢抿干净，把籽儿在碟子里排成一排，吃完后，以供回味。
更有豪放派吃法，撕开一个口子，一脑袋扎下，作鲸鱼吸长空态，一口气吸到皮瘪籽无，吸血鬼一样满满一嘴的红的血肉，一个回合，籽就吐了出来，咻咻飞到草丛里，裘千尺的功力也没这个深厚。
如果说中国传统水果有集合的话，柿子绝对占一席位。中秋拜月，腊八祭神，过年摆件，靠着颜值担当从不拉下，雅到诗画玉雕，俗到零嘴市井，都能见到这家伙的踪影。
而且它还适宜贱养，北方的山头南方的溪边，随意的长大肆意挂果，冬天叶子掉完了果子都不掉，红彤彤挂了一树，就差摇个手绢儿喊，来呀来呀，来吃我呀！实在人迹罕至的地方，也自有鸟虫爬了一路，叽叽喳喳嗡嗡哄哄，如开盛宴，皮开肉绽的供大家享用。
北方有冻柿子，不像冻梨那么黑不溜秋难看死，冻得如红玉一样，吃的时候得放水碗里耐心等化冻，吃起来甜得喝口凉开水都还回甜着。南方就换种吃法，吃不完的就做成柿饼，用稻草压着出霜，然后摆出来挂屋檐下一串串的，来了客人要喝茶吧，就撕下几枚，放白瓷碟儿里，用剪刀剪成细条儿，一口铁观音一口柿子干儿，柿子霜还自带清火的功效，人生百味都积攒在这一口苦茶一口甜干儿上了。
还有那好酒的人家，把柿子酿成酒，略带赭红的柿子酒，不可小看，比那些葡萄酒啊米酒啊狠多了，半斤白酒量的人，喝不了三两就倒，而且很容易喝多，因为这货是伪装成娇软甜酒的粗狂大汉啊。我喝酒就醉过两次，一次是喝绍兴本土黄酒，加了梅子煮的，一次是土楼柿子酒，干喝不要下酒菜都能喝一碗。当然，一碗之后，啥话没有了。
原来在老家的时候，有户老奶奶家种了柿子，成了活猴子似的我们经常光顾的对象。从柿子挂黄开始，就惦记着，直到泛红，瞅着奶奶不在家，哧溜溜就上去了，下面站着接应的小的，仰着脖子馋涎欲滴。这时候摘还不软，一个个的丢下来，接应的张开衣襟接了，喜得嗷嗷的叫，再丢再丢。有次正摘得开心，老太太回来了，怕突然出现吓着这群猴子，咳嗽一声，躲在墙后面等我们连滚带爬的逃走。老太太也配合着满足我们的偷果子的野趣，年年不等我们偷一次不收柿子，直到她去世，我们也长大，柿子便自己个儿慢慢熟在树头，照着日渐凋零的村落。
