我的家乡山西省晋城市阳城县。
说到山西省的年味一定是花红柳绿的灯展，每家每户的彩灯。在山西有这么一句话“不会让一棵树黑着过年”，以前觉得这样的装饰太土了，逐渐从不理解到去购买最后的不挂没有过年的氛围感了，现在觉得这才是年味。（可能是上了年纪吧，哈哈哈）还有山西独有的庙会文化-“地上文明看山西”，出门必须拜祖先拜财神，才表示这个年是完整的。
山西彩灯
在说到阳城县这个五线小县城，过年必备的食物也是我最爱之一“阳城烧干”，这个看似黑不溜秋的东西阳城烧肝，是阳城县地方名吃。以鲜猪肝加佐料，用花油包卷，经煎、蒸、炸等工序达焦黄酥软即成。外焦里脆，味美适口，佐酒佳肴，热食不腻。阳城烧肝配方独特，制作精细，工序复杂。它的配料有13种之多。阳城烧肝还有补血、明目、解毒、抗癌等功效。特别注意就是动筷前一定要一小碟老陈醋，烧肝蘸着老陈醋吃外焦里嫩，这才原汁原味、舒爽适口。
有机会一定带给伙伴们尝一尝我的家乡美食。
