昨天还剩了些韭菜,早晨想给他做馅饼,可惜面和硬了,改成煎大饺。 图片发自简书App 图片看着有些凌乱,这不是关键,关键是爷俩取笑我这个大饺是像是被脚踩了一般,就这个被脚踩平了的大饺,他们也是吃的美滋滋的。步骤一:热水和面,顺时针搅拌。 图片发自简书App 步骤二:鸡蛋炒碎加入韭菜,甜面酱,味精,盐,油,搅拌均匀。 图片发自简书App 步骤三:放置面约20分钟后,切成小块,擀皮。 图片发自简书App 步骤四:包饺子,捏住口就ok!步骤五:电饼铛放油,煎至两面金黄,也可以用油锅直接炸。 图片发自简书App Ok,,上班班!