以素养身，以慈养心（一）
很多人不理解我们为什么要吃素？认为养殖动物就是为了让人类吃的，实际上这本身就是不正确的观念。在佛经上，佛陀告诉我们，除了人以外的高级动物，其他没有人类智慧的畜生身动物，实际上是在它们的前一世做了非常不好的事情，才堕落到地狱，再转投成各种各样的动物。在地狱道转投任何一种畜生的样子，也是根据他们曾经在人间所造的诸恶业来决定的。比如有的人，他在人道不好好做人，经常做一些畜生的行为，到下一世他就投胎做畜生了，投狗啊，投猪啊……你们经常看到有人骂另外一个人狼心狗肺，猪狗不如……，这种人就是没有良心，做事缺德。没有良心的人，没有德行的人，等到他这一世结束了，下一世他就很可能投胎做畜生了。你们去看养殖的猪，吃了睡，睡了吃，一根肠子通到底，没心没肺的。
菩萨教我们学佛人以慈悲众生为重，不管什么样的动物，我们都不能去伤害它们，不能拿它的肉来满足自己的口腹之欲，有时候你都不知道你吃到的肉，它前世跟你是什么样的缘分。有的是最至亲的亲人，爸爸或者妈妈，爷爷又或者奶奶，又或者是你非常好的朋友……当你们想到或许是他们其中的任何一个，你还能吃得下去吗？因为天下没有白吃的肉，你能吃到的也都是和你们有缘分的众生，没有缘分的，你想吃也吃不到。
从科学角度来讲，肉食属于酸性的，素食属于碱性的。经常吃肉食的人，他们的身体呈现酸性体质，因为肉食在人体内不能及时消化掉，长时间在人的肠胃里，它分解出酸性的物质，然后在人体内储存。时间久了，身体会发生质的改变，变成酸性体质。很多人仗着自己年轻，乱吃东西，什么动物他都敢去吃，最后身体吃出问题了，医生跟他讲，以后不能再吃肉食，要戒鱼戒肉，要多吃蔬菜、多吃素食。很多医生他不告诉你生病的原因，他只告诉你以后不能吃了，再吃会死人的。他们一听医生这么讲，心里害怕了，他们才想起来管住自己的嘴巴。所以有些人不见棺材不落泪，不撞南墙不回头。你跟他讲多吃蔬菜、多吃素食，对身体好，他听都不听你的，等到哪一天，他把自己吃进医院，他才想起来你曾经劝他不要吃荤食。这种人就是不见棺材不落泪的，不撞南墙不回头的，他不吃点苦头、不受点罪，他以为别人劝他吃素是在害他。殊不知，他自己的愚痴和无知才是最可怕的。
从佛经上来讲，动物虽然不能像人一样讲话，它们也有感官神经，对疼痛也有着像人一样的感觉。当人类对它造成身体上的伤害，威胁到它的生命时，它会非常的害怕和恐惧，所以吃了这些肉食，它会产生瞋恨心、怨恨心，一直在人的身体内，这种瞋恨长时间地积累，最后就变成了业障块，业障块一旦形成并爆发，身体就出问题。所以为什么现在很多人会生恶病？无论年龄大的还是年龄小的，只要积累到一定的程度，业障就会爆发。
师父教你们吃素，就是不让你们杀生，不让你们跟动物结怨。你们少吃一次荤食，少吃一顿肉食，就等于在放生，就等于在做功德。师父还要教你们多放生，放生就是为了让你们培养慈悲心。你们看看，你们每次把那些鱼放到水里，它们开心地在水里上窜下跳，在水里面游来游去，你们看到以后心里会产生喜悦感，这种喜悦其实就是在培养你们的慈悲心。经常放生的人，看到别人杀鱼，他都不敢去看，这就是拥有了悲悯心。再看就看不下去了，他跟鱼老板说：“这鱼我全要了”，你就拿去把它们放生了，这就是护生。你救了刀下鱼，把它们全部放生掉，这样做功德非常大。
