吃坚果对身体确实有很多好处:
1.增强记忆力:坚果中的脂肪酸是大脑神经细胞的重要组成部分,能够促进神经细胞的生长和修复,增强记忆力和学习能力。
2.延缓大脑衰老:其中的维生素E、锌等抗氧化物质,可以清除大脑中的自由基,减少氧化损伤,有助于延缓大脑衰老,预防老年痴呆等神经系统疾病。
3.补充关键营养:坚果是钙、镁、锌等矿物质的良好来源,这些元素都是维持骨骼健康所必需的。钙是骨骼的主要成分,镁有助于钙的吸收和利用,锌则参与骨骼细胞的代谢和生长。
4.促进肠道蠕动:坚果中的膳食纤维可以增加粪便的体积,促进肠道蠕动,帮助排便,预防便秘,维持肠道正常的排泄功能。
5.改善肠道菌群:膳食纤维还可以作为益生元,为肠道中的有益菌提供营养,促进有益菌的生长和繁殖,改善肠道微生态环境。