2025年1月31日 周五 雨
嗨，大家好，我是杺洳址嗨，欢迎来到我的简书空间！文字朴实，只为记事，若是有缘路过，不妨点赞留痕。
时光如水，每一滴都是精华；
生命如歌，每一曲都是天籁！
吃茶
在我们祁门县，过年早上有吃茶的习俗，这一习俗有着丰富的文化内涵和独特的表现形式。
祁门县是著名的祁门红茶产地，过年时，人们常饮用的便是这种红茶。祁门红茶以其独特的“祁门香”著称，茶叶外形条索紧细匀整，锋苗秀丽，色泽乌润。
泡茶时，通常会使用当地的山泉水，将水煮沸后，稍作冷却，再用来冲泡茶叶。泡茶的器具也颇为讲究，一般会使用紫砂壶或瓷质茶具，以更好地展现祁门红茶的香气和口感。
在大年初一的早上，祁门县的人们会先将泡好的茶供奉在祖先的牌位前，以表达对祖先的敬意和感恩之情。祭祀时，会在茶前摆放一些点心和水果，如糕点、苹果等，寓意着祖先在新的一年里能够享受美食，保佑家人平安幸福。
祭祀完毕后，一家人会围坐在一起，共同品尝香茗。在这个过程中，长辈会给晚辈讲述家族的历史和传统，教育晚辈要尊敬长辈、团结友爱。晚辈则会向长辈拜年，祝福长辈身体健康、长寿幸福。这种家庭团聚的氛围，不仅增进了家庭成员之间的感情，也传承了中华民族的传统美德。
如果有客人来访，主人会热情地邀请客人坐下，为客人泡上一杯祁门红茶。在泡茶的过程中，主人会与客人交流，询问客人的近况和新年的计划。客人则会品尝着美味的红茶，感受着主人的热情好客，共同分享新年的喜悦。
在祁门县的过年习俗中，吃茶与其他饮食习俗相互关联。例如，在吃年夜饭时，人们会搭配一些茶点，如瓜子、花生、糖果等，边吃边喝，增添节日的氛围。此外，在拜年时，主人也会准备一些茶点招待客人，让客人在品尝茶的同时，也能享受到美味的点心。
吃茶在祭祀习俗中也有着重要的地位。除了在大年初一早上祭祀祖先时会用到茶之外，在其他祭祀活动中，如清明节扫墓、中元节祭祖等，茶也是必不可少的祭品之一。人们通过供奉茶来表达对祖先的思念和敬意，祈求祖先的庇佑。
昨天是2025年1月30日，是我们向日葵班蒋雪妍和李陈希滢两位同学的生日。胡老师为两位小朋友各写了一首藏头诗！
李桃芬芳映春光，
陈迹新篇岁月长。
希求福运常相伴，
滢渟秀影韵清扬。
蒋家有女意恬然，
雪落无声润心田。
妍花一朵幽芳绽，
静美安然岁月间。
欢迎关注个人简书号“杺洳址嗨”！
这里是本人人生感悟吐露的窗口，
也是儿子日记习作展示的平台，
更是班级孩子交流学习的渠道！
“杺洳址嗨”诚挚希望您长期关注，
并多多提出宝贵意见！
