卤蛋是柳州姑娘，是我大学宿舍的右下铺。她一头乌黑直顺的长发，明亮的大眼睛，在文静内敛的外表下，闪耀着灵气。她喜欢玩仙侠游戏，看江南的小说，听河图的歌，研究古文字。我知道，她是一个浪漫丰盈的姑娘。
那天，她带我去吃螺蛳粉。我们从南校出发，坐了一个小时地铁，跨越几个区，终于到达大学城的新天地。在新天地的三楼，我终于见到传说中最正宗的螺蛳粉。卤蛋熟练地和卖螺蛳粉的小哥点单，告诉我：“吃螺蛳粉，豆腐泡才是标配哦。”
一碗粉上来，汤色红亮，料码丰富。酸笋、花生、炸腐竹、黄花菜、萝卜干、空心菜，鲜美的螺蛳汤渗透每一根粉条，让人垂涎欲滴。尝上一口，鲜酸爽烫，米粉软韧，带着一种侵略性的辣，让人直呼过瘾。
从此以后，我们常常去吃螺蛳粉。有时是在从图书馆出来，有时刚刚上完早课，有时又吃腻了饭堂，我们总会相视一笑，默契地说：“走，去克（吃，柳州话）粉。”搭上开往大学城的地铁，一路上欢声笑语，如同率性的旅行。
认识主任，也是因为吃螺蛳粉。他是卤蛋的高中同学，在同城另一所大学。他是一个标准的文艺青年，有着自己的品味和坚持，也喜欢读师太的书。主任的挚爱，是螺蛳粉中的鸭脚。炸至金黄的鸭脚，卤煮入味，连骨头都酥烂，真是绝妙。
我们仨，常常约伴去大学城吃粉。最疯狂的时候，一周会去上四五次。三碗粉，一碟豆腐泡，一碟鸭脚，三个人吃得面红耳赤，大汗淋漓，面巾纸用得飞快，直呼辣得过瘾。这个时候，卤蛋就会讲起最新看的仙侠小说，以及玩OL游戏时的种种趣事和吐槽，主任也会聊起他们以前在高中的时光，说起高中哪个好吃的螺蛳粉店，和老师同学间的奇葩往事。每一次回程的地铁上，卤蛋总会刷破“切水果”的记录。
后来，卤蛋毕业了，离开这座城市。有一次，主任带着我，去一间新发现的螺蛳粉店。我们坐了一个小时地铁，然后转了十几站公交，最后跳上一部改装的三轮车，终于在一个城中村深处，找到了那家螺蛳粉店。这碗粉，味道的确更加正宗，但却感觉缺少了些什么。
再后来，主任也离开这座城市。我一个人，踏上去大学城的地铁，去吃那一碗往日的螺蛳粉。地铁里人并不少，却显得空旷寂寥，我戴上耳机，听音乐说话。卖螺蛳粉的小哥，依旧认出我，和我打招呼：“怎么只有你一个人？”我心中陡然失重，只能说：“一碗粉，加豆腐泡，加鸭脚。”他善解人意地笑笑，端给我那一碗粉。我接过来，耳机里张悬正唱到那句：“你经过了我吗，就改变了我吧，这样的天可以是何等大。”
好多年，我再也没吃过螺蛳粉。即便是去广西，到最正宗的螺蛳粉店，也始终觉得，不如在大学城吃的那个味道。多年以后，我终于明白，在忙碌的都市生活中，如果能有一个人，愿意陪你一起任性，一起率真，一起千里奔赴一碗简单的美味，该是一种多么难得的幸福。
一碗螺蛳粉，加豆腐泡，加鸭脚。你们的乡愁和往事，是我最珍藏的情谊。
