日常生活中的美好。

上午吃了妈妈做的小白菜肉汤,这个小白菜还是她晚上去楼下现摘的,自己种出来的。(牛)加上她晚上蒸出来很多很多的,南瓜馒头,微甜好吃,用的南瓜是我奶奶种的,给我们拿过来的。

前两天从外面回来很饿,到家就有妈妈做好的,白菜炒猪肉和粉条,这道菜是我觉得东北菜里面,排前几好吃的,百吃不厌的东北菜。它简直把蚂蚁上树与炒白菜完美融合在一起,独有的咸香味。

自己这两天做了炸鸡肉块与地瓜条,虽然拍出来的样子没有肉眼看的那么好吃,但是吃起来的味道绝了,比肯德基麦当劳的鸡米花炸鸡肉,好吃太多太多了,撒的白糖与烧烤料,炸肉与烧烤特别爱吃咸甜口,这个口味欲罢不能停不下来。

像南瓜馒头与炸鸡肉,我妈与我都做过了很多次了,过去她有做出来更软乎模样更好看的,我也有拍出过看起来更好吃的炸鸡肉,但是觉得没必要特意去找那些照片了。

就是想记录这份日常,觉得它很重要,很珍贵。

这两天还吃了,妈妈洗的菜,我煮了鸡肉麻辣烫,看起来很辣,其实就是微辣,当天中午还点了土豆粉,要的微辣微辣,实际上很辣。

这一个月每天都去自习室,基本上天天点外卖,外面的哪有家里做的干净卫生健康有营养啊。感觉经常吃外卖,吃的胃都不如以前舒服。

让我更加意识到,平常生活的珍贵。

前两天我和我妈说,以后我想要当一家之主。

她说,如果我赚到多少多少钱,你就可以当,她也愿意当辅助。

只是现在还没达到那份能力,但我还是愿意朝着这点进发,它就是很吸引我。

我妈买的鸡骨叉,她觉得外面买的很不卫生,想在家自己炸,但是她没炸好,我急中生智把它放在空气炸锅炸了会,快熟时撒上料,再烤一小会,简直比外面卖的还好吃。肉质与味道都更好,妈妈清理的更干净,她说洗的时候才知道这么埋汰,有油脂与心血管都得清理掉,外面哪给你慢慢清理,还是家里做的干净卫生。她一次买了3斤,全炸了。

中秋节在家里妈妈做的菜,最好吃的就是红烧肉了,炖的软烂又是我爱吃的咸甜口。我妈说以后每个节日都要有仪式感,多做几道菜。其实我想在节日时烤了蛋糕,以前特别喜欢烘焙时,烤的巧克力蛋糕,古早蛋糕,还有鸡肉披萨,比外面的披萨店与烘焙店卖的还要好吃好看,因为是纯手工现做,自己揉面开始,花2小时做完,好久没烤蛋糕了,找到的照片都是很久之前的了,烘焙的过程还是蛮治愈的,就是很消耗时间,还得承担做失败,材料浪费的风险。

自己做出来的蛋糕,是从外面卖的10倍的满足感与成就感,过程吸引你,成果增加自信。

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