村里的年味

春节的意义:在各自忙碌的世界,珍惜相聚的每分每秒。

——记 2023癸卯兔年的两日家宴

网上讨论着为什么年轻人不爱过年走亲戚了,原因见仁见智;现实中,2022年年底,动车票似乎比往年更加难买,被困三年的人们,归心似箭。

朋友一票难求


春节,作为中国人最重要的团圆节,家人团聚的日子,并寄托人们对未来生活的美好期盼。

随着生活节奏加快,短暂的春节假期很难完成所有亲朋好友“团聚”的时刻。

于是乎,为了能够聚齐几代人,大外公、外公和幺外公合计家10个子女,连续六年秉承着固定日子团聚的模式,规定每年正月初,10个兄弟姐妹回到老家院子,与其全家人,回老家院子开启2日的家宴之程。

作为一个常年漂泊在外的孙辈,第一次有时间参与家宴的全过程,很珍惜也很开心,难得有机会记录下这些温馨的瞬间。

腊月二十八,大哥号召弟弟妹妹们“集资”;


正月初二,“集资”完成;


正月初三早上,到本地农贸市场进行现场自由发挥

久违的阳光,采购正好


随机拍的其中一辆车的收获

菜市场收获



半天采购完成


某辉收获


这届年轻人采购有多认真:逛完某辉经费不足,挨个打电话通知;

这届年轻人采购有多随意:逛完商超发现,忘了在大市场买烧烤碳;

这届年轻人采购有多勤俭持家:没吃早饭也要忍到下午回家吃饭。

下午的备菜环境有多加分,

请看川渝好男人图鉴:

她大舅她二舅她四舅她小舅

全都系着花围裙


洗鱼的大舅


照顾锅里的二舅


体力担当四舅


家禽处理大师幺舅


齐心协力撕鱿鱼皮


还有默默为

为全院子的温暖添柴火的三舅



这里就不得不再提一下这充满智慧的四舅


你们猜猜上面两张图,是“什么牌”烤火炉+做饭炉?

既然是晚辈邀起的局,自然不能忘了川渝好男人——舅舅们的继承者们 ——花围裙下的哥哥弟弟们

我们的主厨之一:切菜专业的二哥三哥

切配菜ing


清理带鱼ing


拔鱿鱼皮ing


虽然我们没有花围裙,但我们有花袖套。

川渝男人厨房必备单品雄起!

接下来,是我们最勤快的弟弟们!三天时间,弟弟们干活的身影无处不在,靠谱。




似乎忘了大哥,怎么说呢,大哥都是做主厨的,第一天备菜不用麻烦大哥(事实上是没有拍照,没有素材)

看了这么多图片,大家似乎相信了网上“川渝男人战袍”的人设,其实它对,但也不全对。一顿美味的饭菜,离不开女性们后面的付出。

接下来,是看看舅妈们姐姐们,在0度左右的温度耐心摘菜的瞬间



摘菜的舅妈们


给土鸡洗澡的四舅妈


即将为人类美食作出贡献的土公鸡


背后瑟瑟发抖的母鸡


为明后天的正餐忙碌了半天,晚上是该犒劳犒劳自己。酸菜鱼、木桶饭、烧烤,人间烟火气,全在这一饭一汤一火里。

红红火火



木桶饭


宵夜时间:你为了烧烤,(    )努力过

手持太阳能电灯算吗?









没关系,第二天第三天晚上,我们的烧烤技术已经炉火纯青。


关于初四吃什么的问题,请见下图






塑料袋都是小零嘴


关于初五吃什么的问题,当代年轻人精力有限,这一天着重跟小朋友互动

跟侄女们玩“纸牌”





之所以跟小朋友互动,

高情商说法:增强跟晚辈的情感交流;低情商说法:

不会川渝经典活动——麻将,无法加入长辈的活动之中。

三天准备6桌18顿饭菜,

累不累,当然累,60个人的饭菜做起来不容易;

值不值得,当然值得;因为春节,才有这个机会,10个兄弟姐妹及其子女才能这么多人团聚在一起。

家人能团聚,这正是过年最大的意义。

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