采茶

这两天刷到了酸枣茶,就想到了嫩绿的酸枣叶,再不采就老了。于是决定今天早晨去山上采。提前准备了一下,定了时。早去早回,不耽误上班。

当然掉不了凯撒,这样可以节省我的遛狗时间,五点半左右就到了山上,把一个袋子别在腰间,我戴上了战术手套,只露指头那种,可以保护手不被扎。真的是一片一片的嫩叶,拽过一块树枝,用一只手采叶子,这样一般扎不到。越采越熟练,小叶子看着嫩,但太费事,不如大一点叶子过瘾。而且非常减压。这就是我们触手可及的春天啊,我们可以以这种方式留住春天,留下春天的记忆。凯撒自己玩去吧,我的眼里只有酸枣叶,这可是大自然的馈赠啊,纯天然无污染,干干净净的。

采多了我就放到大塑料袋里,再继续采。专挑好的叶子采。一面观察观察有没有好的酸枣棍。干累了,我就想起之前看到的两根棍子,应该是有人已经修剪过了,但因为酸枣树太密集了,没法下锯。我这次就是来截胡的。先下手为强。观察了一下,找了一个路径,慢慢用果树剪开路,终于钻进去把这两根直直溜溜的酸枣棍收了。想起棍友兴致勃勃地来收棍子,发现被人捷足先登了,那种惆怅遗憾的感觉,我就有种美滋滋的感觉,这就是所谓的挖墙角吧。

下山收队,满载而归。回家用盐水洗了一半酸枣叶,另一半留着备用。先晾着,准备晚上回家炒制。毕竟以前自己炒制过苦菜茶,有点经验。火不要太急,慢慢用手炒制,火候小的是绿茶,想喝香一点的,就炒制的火大一点。据说对睡眠有好处。喝了一觉睡到天亮。

看样子应该可以再采半个月,到五一假期,稍微老一点也是可以的。北方的山上沟边很多,大家可以去采。

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