今天去外婆家帮忙干活,她说要帮忙拜祖先,时间还早,要先煮早餐。
今天人多,妈妈千叮咛万嘱咐我要帮外婆,不然她又会忙得周身骨痛,外婆先是熬上了一大锅水,在里头放六片生姜和两根打了结的葱,然后让我舀六碗米,用水搓干净放上油和盐腌制,等水差不多滚了之后放进去熬白粥,将猪肝切成一片片倒进粥里。
白粥咕嘟咕嘟冒出香气,外婆说这样煮出来的白粥黏连,又稠又香。
还有面,用水煮面饼,煮开了之后过水,把水沥干,放油和酱油,搅拌均匀然后打两个生鸡蛋在里头搅拌,虽然不懂为何这么做但吃起来出奇的好吃。
忙活了这么一会儿,六口人就着面喝白粥,无比满足。