韭菜相信大家都非常的熟悉了，在我们山东大年初一都会做韭菜饺子，日常还有韭菜炒蛋。非常受欢迎。韭菜又叫起阳草，主要功效大家都懂！嘿嘿，常吃韭菜好处多多，然而今天咱们要介绍的主角是韭菜籽，就是韭菜的种子，叫韭子也可以，乃是韭菜的精华所在，营养成分比韭菜更高，但韭菜籽无法直接食用，泡酒是最好的选择。下边介绍一下韭菜籽如何泡酒，喜欢韭菜籽泡酒的朋友们速来围观吧，喜欢泡酒的朋友们也别忘了给我点个关注哦，分享各种不同食材或药材的泡酒教程，相信总有一种会是你想学哒！
【韭菜籽酒泡制方法】
韭菜籽150克，52度纯粮食白酒2500毫升，泡酒罐一个。
一、洗净晾干。
二、泡酒罐清洗干净，热水多烫几遍（消消毒），里面要擦拭干净，用吸水纸擦干。不能有水，瓶子密封也要好。
三、将韭菜籽放入泡酒罐中， 倒入谷养康粮食酒（泡酒一定要用纯粮无添加，不然口感不好，好的食材也浪费了。）
五、放在避光常温处，每隔7天可以摇晃一次瓶子，加盖密封20-30日左右即可饮用，佐餐服用，每日1次，每次20--30毫升。
【韭菜籽酒的好处和注意事项 】
1、疏肝健胃、行气理血、温阳补肾。
2、韭菜籽虽好，但是不建议多喝哦，适量饮用。阴虚火旺的人不能服用；过敏体质的人不能服用。
3以上仅是个人的泡酒经验，具体建议咨询专业人士。
